10 dobrých dôvodov na konzumáciu (takmer) iba BIO
1. V tom je dobré
Dlho sa predpokladalo, že v ekologických výrobkoch je menej zlých ako v konvenčných výrobkoch. Teraz však existujú štúdie, ktoré to dokazujú v jednotlivých organických výrobkoch v skutočnosti viac vitamínov a živín sú zahrnuté ako v bežných výrobkoch.
Napríklad ekologické ovocie a zelenina dávajú ekologickým poľnohospodárom podstatne viac času na dozretie. To im dáva menej vody, chutí intenzívnejšie a mať viac času fytochemikálie, vláknina a vitamíny tvoriť. Organické mlieko tiež obsahuje viac zdravé omega-3 mastné kyseliny ako bežne vyrábané mlieko. Sú zvlášť dobré pre kardiovaskulárny systém. Dôvodom je veľa čerstvej trávy a sena, ktoré kravy prijímajú v ekologickom postoji.
2. Jedinečná chuť
Ak ste úprimní, musíte súhlasiť: organické ovocie a zelenina jednoducho chutia lepšie. Je to preto originálna, čistá chuť nie je falšované aditívami. Na začiatku sa chuť musí najprv zmeniť, pretože sme zvyknutí na zvýrazňovače chuti a podobne. Ale niekedy sa chuť stáva jemnejšou? a intenzívnejšia chuť vás odfúkne!
3. Čisté svedomie
Tí, ktorí jedia ekologické výrobky, nielen robia niečo pre seba (pretože jedia menej nezdravé jedlo), ale aj pre zvieratá a životné prostredie. Ekologické značky kladú vysoké nároky na chov zvierat a ekologické poľnohospodárstvo. Takto by sme mali vhodnejšie chovy zvierat byť aktivovaný a Pôda ako najvyššie dobro musí byť chránená.
Ale za mäso platíte trochu viac, ale kto áno Kvalita namiesto množstva súpravy a menej často, ale za dobré mäso nemá žiadne svedomie. A vegetariánske alternatívy v organickom segmente skutočne nechýbajú.
4. Spravodlivé podmienky pre všetkých
Keď však kupujete ekologické výrobky, nemáte na tom úžitok iba zvieratám a pôde. Aj samotní výrobcovia. Spoliehajú sa na triedu namiesto na hmotnosťKaždý, kto má povolené držať maximálne 10 ošípaných na výkrm na rok a iba 2 dojnice na hektár kvôli prísnym ekologickým požiadavkám, musí v konečnom dôsledku požadovať viac peňazí za svoje výrobky, ale môže konať viac v súlade s prírodou.
S každým zakúpeným ekologickým výrobkom dávate výrobcom istotu, že sa môžu odvážiť prejsť od konvenčnej výroby k ekologickej výrobe. A z toho má úžitok každý. Tip: Najlepšie kúpiť biopotraviny od výrobcov vo vašom regióne.
5. Bez genetického inžinierstva
Európska štátna ekologická pečať je povinná pre všetky balené, ekologicky vyrobené potraviny? a zaručuje, že výrobky maximálne 0,9% geneticky modifikovaného materiálu hotela.
Výrobky s nemeckou štátnou pečaťou sa nesmú vyrábať s geneticky modifikovanými organizmami ani z nich a nesmú byť zahrnuté do súkromných organických pečatí združení. Geneticky modifikované krmivo pre zvieratá je úplne zakázané, To je naozaj dobrá správa pre každého, kto sa chce vyhnúť geneticky manipulovaným potravinám.
6. Bez antibiotík
Mäso označené nemeckou štátnou pečaťou sa musí vyrábať z ekologicky vyrobeného krmiva bez pridania antibiotík a látok zvyšujúcich výkon boli vyrobené. V ekologickom chove hospodárskych zvierat sú antibiotiká vo všeobecnosti zakázané. Môžu sa použiť iba vo veľmi výnimočných prípadoch. Ak dôjde k prekročeniu veľmi prísnych limitov, mäso sa môže predávať iba ako tradičný tovar a už nemôže byť označené ekologickou pečaťou.
7. Bez pesticídov
Vedeli ste, že tradičné výrobky obsahujú veľa rezíduí pesticídov, ktoré sa dajú ľahko pridať do našej stravy? Konkrétne 0,36 miligramov na kilogram. Aj keď je to stále hlboko pod zákonnými dávkami, ale naozaj chutné, nie je to tak? Okrem toho existuje až 400 rôznych prísad, konzervačných látok, sladidiel a umelých farbív. Potom je to podstatne viac chémie, ako skutočne chceme mať na našich tanieroch.
8. Čisté podnebie
To je čistá vec: byť vo výrobe ekologických potravín výrazne menej škodlivé skleníkové plyny odmietnuté ako v konvenčnej výrobe. Jedným z dôvodov je nedostatok dusíkatých hnojív na pestovanie ekologického ovocia a zeleniny. A: ak podlahy vďaka rôzne striedanie plodín Aby boli chránené, viažu oxid uhličitý oveľa lepšie ako vylúhované pôdy.
9. Viac udržateľnosti
Ekologické poľnohospodárstvo a udržateľnosť? tieto dve veci idú ruka v ruke. Pretože iba kto šetrné k životnému prostrediu a šetriace zdroje pracujúci, môže si byť istý, že dokáže produkovať dlhodobo a prirodzene. Pretože príroda neodpustí brutálnemu vykorisťovaniu tak rýchlo a vždy sa musí zotaviť, aby ste jej niečo mohli vyhrať. Striedanie plodín na poliach je iba jedným z mnohých dôležitých udržateľných prístupov. Je zabezpečené, že pole sa používa postupne pre rôzne rastliny. Živiny, ktoré prvá rastlina odstránila z pôdy, sa vrátia druhou rastlinou.
A ak dáte pozor, Ekologické výrobky z vášho regiónu Robí tiež niečo, aby pomohla miestnym poľnohospodárom prejsť na ekologické, čo zase skracuje prepravné vzdialenosti a chráni životné prostredie.
10. Staňte sa vzorom
Keď kupujete ekologické výrobky, ste dobrým vzorom. Nielen pre vaše vlastné deti, ktoré vyrastajú s organickými a konzumujú menej prísad a farieb, umelé príchute a zvýrazňovače chuti ako ostatné, ale aj pre ostatných ľudí vo vašej oblasti. Nemusíte sa ich snažiť propagovať dlhými kázaniami. Stačí im poslúžiť lahodný, čerstvý šalát vyrobený z organických prísad a nechať ich zažiť pôvodnú chuť. Niekedy pochopenie proste prechádza žalúdkom. V tomto zmysle: Bon apetit!
Video Odporúčanie:
