Veľmi ľahko sušiteľné byliny

Máte rôzne spôsoby, ako sušiť bylinky. Ukážeme dve najlepšie metódy. Potrebujete dehydratátor? alebo čas.

Sušené byliny: najlepší čas zberu

Je aróma pre mnoho druhov bylín najlepšie pred kvitnutím? Najlepší čas na zber. V ideálnom prípade bylín býval jeden až dva dni na slnku. Aróma je najnižšia vo večerných hodinách a v daždivých dňoch, takže skôr žatvu uschnite ráno / ráno.

náznak: Mnoho druhov bylín je vynikajúcich na sušenie, ale napríklad potočnica, miláčik a šťava je zbytočná, pretože so sušením strácajú arómu.

Byliny sušia na vzduchu

Stonky opatrne odrežte z rastliny.
Byliny čistite pretrepaním, iba ak je to potrebné s trochou vody. Vyhnete sa tak strate kvality.
Teraz stonky a zviazať ich s priadzou alebo podobné. spolu.
Teraz zaveste zväzky bylín hore nohami na tmavom, suchom a chránenom mieste.
Po asi dvoch týždňoch sa bylinky sušia. Listy opatrne odlúpte a nalejte do pohára, ktorý je možné hermeticky uzavrieť.

Byliny sušia v dehydratátore

Nie každý má doma dehydratátor, ktorý ho má, môže tiež sušiť bylinky. Čas sušenia sa líši v závislosti od druhu byliny a môže byť štyri hodiny, ale tiež až 12 hodín.

Zmraziť byliny

Ak nemáte čas nechať bylinky vyschnúť na vzduchu a nemáte dehydratáciu, máte ešte jednu možnosť bylinky konzervovať: zmraziť. Ako ľahké to je, nájdete v článku o mrazených bylinách.

Herbs & Co.: Môžete to vysušiť

Tieto druhy bylín sú vynikajúce:

Vysušte bazalku
kôpor
petržlen
pažítka
Suchý rozmarín
majoránka
medovka
Suchý tymián
Šalvia suché
yzop
Máta je suchá
Sušiť oregano

Zachovať sa môžu nielen bylinky, ale aj iné rastliny, orechy a podobne:

Hydrangea suchá
Suché levandule
Suché chilli
Suchý zázvor
Suché vlašské orechy
Suchá paprika
Suché jablkové krúžky
Suché šípky

Vedeli ste, že môžete zmraziť aj huby a dokonca aj zmraziť rebarbora? Tu sa tiež dozviete, čo by ste si mali všimnúť pri mrazení mletého mäsa! A ak sa chcete stať hobby záhradníkom sami, tu je návod, ako pestovať oregano, pestovať reďkovky alebo si zostavovať svoj vlastný miniatúrny skleník. Informácie o záhrade nájdete aj na našej tematickej stránke o dizajne záhrad.

Stále hľadáte tipy na bylinkovú záhradu a iné rastliny? Potom si to jednoducho vymieňajte v komunite ChroniquesDuVasteMonde!