Valentínske menu: Vynikajúce nápady, varené s láskou
Čo je na Valentína romantickejšie ako menu pre 2? Je to pekný spôsob, ako ukázať „Milujem ťa“. Zostavili sme pre vás dve valentínske ponuky, aby ste mohli ešte raz ukázať: Láska je zapnutá? nielen na Valentína? naozaj cez žalúdok!
A ak potom strávite noc spolu, môžete implementovať jeden z našich krásnych nápadov na raňajky Valentína nasledujúce ráno. Alebo čo miláčik?
Valentínske menu s efektom WOW
1. chod: Papája carpaccio s koppou a bylinkovým olejom
© Thomas NeckermannTáto doska naozaj má všetko: Exotická papája spĺňa taliansku šunku sušenú na vzduchu a pikantný švajčiarsky syr. Vyzerá to nielen fenomenálne? to tiež chutí! A najlepšie zo všetkého je to len 20 minút.
Do receptu: Papája carpaccio s koppou a bylinkovým olejom
2. chod: rizoto so syrom stracciatella a bazalkou
© Thomas NeckermannValentínsky recept, do ktorého sa zamilujete: tomuto mimoriadnemu rizoto sa ťažko odolají. Jeho prvok WOW: syr stracciatella z Apúlie. Je podobná mozzarele, ale je vláknitejšia, krémovejšia a mäkšia a má sladkokyslou chuť.
Ak syr Stracciatella nedostanete, môžete si zobrať aj byvolú mozzarellu a crème fraîche.
Do receptu: Rizoto so syrom stracciatella a bazalkou
3. chod: Panacotta s granátovým jablkom
© Thomas NeckermannTento dezertový sen s granátovými jablkami je čerešničkou na torte pre každý deň Valentína. Krémová panacotta vo farbách lásky? čo by mohlo byť lepšie? Najlepšie je dezert si užiť iba lyžičkou. Koniec tejto ponuky Valentína môže byť začiatkom špeciálneho večera ...
Do receptu: Panacotta s granátovým jablkom
Valentínske menu so srdcom
1. chod: Brokolicová krémová polievka so šunkovými rezancami
© Thomas NeckermannVarené s láskou! Jemná krémová polievka ako predjedlo pre vaše Valentínske menu, ktoré trvá iba 20 minút. To dáva viac času na dôležité veci v živote.
Do receptu: Brokolicová krémová polievka so šunkovými rezancami
2. chod: bravčová panenka s vodnicami
© Thomas NeckermannTento recept na Valentína vyzerá komplikovane, ale je len za 30 minút pri stole: bravčové medailóniky s vodnicami a šampiňónmi.
Do receptu: Bravčová panenka s repou
3. prevodový stupeň: hruška Helene
© Thomas NeckermannKlasický dezert pre vaše Valentínske menu? s neodolateľnou vôňou škorice, vanilky a jemnej čokolády po zrelé hrušky.
Do receptu: Hruška Helene