Umbria: dostať sa na čas

Uhnízděný v kopcoch Umbria: panstvo Monestevole

To, že by to bola celkom nezmyselná vec, bolo jasné. Vytláčam rukávy. "Takže, čo by som mal ...?" Pozerám sa na Saru tázavo. Mladý architekt šplhá po oboch rukách po kolenách, premieša blato so slamou, vytvára z toho palacinky a zatvára ich do vedra.

Na drevený rám so strešným krovom sa k nám zvedavo zvedú traja koni. To sa má stať ich novou stajňou so stenami zeme, vodou a slamy. „Budete mať vynikajúcu vnútornú klímu!“, Zaručuje Sara a povzbudzujúco na mňa povzbudzuje. Tak choď. Bez ohľadu na manikúru, iba tam s labkami! A páni!

Položíme plochý chlieb na priečne vzpery do dreveného rámu a rozbijeme ich. „Počas mojich štúdií som spoznal najrôznejšie materiály, high-tech, veľmi komplikované,“ smeje sa Sara, „ale o najjednoduchšom stavebnom materiáli pri dverách, zemi a slame, nie o slove!“ Krokujeme späť a skúmame prácu. „Je to vánok,“ hovorí Sara, „nebojte sa ušpiniť.“

Inak by som si nevybral iný taliansky statok ako Monestevole, asi 30 kilometrov severne od Perugie, v kopcoch Umbrie, zelenom srdci Talianska. Masívny, starobylý vidiecky dom zo zemitých hnedých kamenných stien so 40 hektármi lúk, polí a lesov, olivovým hájom, viníc a prameň vody. Ideálne podmienky pre ľudí, ktorí sa chcú čo najviac postarať.

K prezentácii „Umbria - Vystúpte včas“

Táto nehnuteľnosť je laboratóriom trvalo udržateľného životného štýlu a pre myšlienky šírenia ide o projekt ekoturistiky. Pre všetkých, ktorí chcú vyskúšať dovolenku, aké by to bolo, keby sa život obrátil. Tento projekt sa nazýva „TribeWanted Monestevole“ a je talianskym odnolom online komunity „TribeWanted“, ktorá sa prekladá ako „hľadaný root“. Členovia virtuálneho kmeňa svojimi mesačnými príspevkami v ekvivalente dvanástich eur vytvárajú malé a trvalo udržateľné spoločenstvá na celom svete. Dôraz je kladený na udržateľnosť, pretože úspech týchto projektov sa nemeria ziskom, ale ekologickými a sociálnymi kritériami. A iba po tretie, mal by byť projekt finančne sebestačný z dlhodobého hľadiska.

Prvý projekt „TribeWanted“ bol založený v roku 2006 na ostrove FidžiO štyri roky neskôr sa kmeň presťahoval na pláž v Sierra Leone a v marci 2013 sa TribeWanted Monestevole otvoril. Kam bude nasledovať cesta? O tom rozhoduje komunita prostredníctvom online hlasovania.

Zakladateľ a milovník zvierat "TribeWanted" Filippo Bozotti s obľúbeným kuracím mäsom

Jedným zo zakladateľov TribeWanted je Filippo Bozotti. Mladý Talian žije v USA dosť dlho na to, aby vysvetlil myšlienky komunity pokojným a presvedčivým spôsobom. Keď pred pár rokmi zaklopal na Monestevole spolu s párom Valeriou Cancian a Alessio Giottoli a ich štyrmi deťmi, spustil svoj nápad do široko otvorených dverí stodoly. Alessio, hudobník, milovník koní, kuchár, stolár, otec - najmä otec! - už dávno snívalo, že sa o seba na tomto kopci postará. Stručne povedané, Alessio, bradatý prírodný muž s chlpatými vlasmi, a Filippo, spoločensky zaviazaný finančný expert s vysokoškolským vzdelaním v Bostone, sa spojili pod vlajkou „TribeWanted“, aby zrekonštruovali starý vidiecky dom, v tomto prípade tiež s peniazmi od sponzori.

K dispozícii je jedenásť úplne odlišných ubytovacích zariadení, malé a veľké s hojdacími sieťami pred krbom. Majú také krásne mená ako „Aria“, „Fuoco“, „Stelle“ alebo „Gelsomino“ - vzduch, oheň, hviezdy alebo jazmín. Všetky sú vybavené novými posteľami z našej vlastnej stolárstva a zdravými ekologickými matracmi. Všetky kúpeľne boli renovované a napojené na nový vodný cyklus: použitá voda sa čistí rastlinami, dažďová voda sa zhromažďuje a používa sa na poľnohospodárstvo a toalety. Slnko a biomasa poskytujú elektrinu a teplo. A keď sa chystá prísť veterná turbína, Monestevole je vlastne autonómna, pokiaľ ide o dodávku energie.

Sú však iba ekologicky citlivé technológie nútené prilákať túžbu po ďalšom živote? Nie. Zelená revolúcia sa samozrejme začína v srdci.

Jedlo pochádza väčšinou zo záhrady

Možno s malým ranným šťastím prebudenia v Monestevole, v mojej izbe so starými lúčmi a pevnými stenami z prírodného kameňa: keď strieborné svetlo tancuje malým oknom, slabý vietor, ktorý vnáša vôňu ruží zo steny a priateľské tóny; včela bzučí, ďateľ bije, kôň susedí.Nakoniec „dongel-dongel“ znie Stella kravský zvon. Takže je okolo ôsmej hodiny, krava bola samozrejme podaná do ruky, a teraz sa klusá od stajne k pasienku, teľa Samantha v trojitom kroku za ňou. Stella poskytne obyvateľom a hosťom dostatok konzumného mlieka ako obvykle, možno aj dosť na jogurt alebo syr.

Čas na moje ranné kolo. Gira, tehotná arabská kobyla, ktorá meškala dva týždne a je jedno, či má Alessio „jasný pocit“ alebo spln, by mala podporovať narodenie. Ona len zostane tehotná, stojí v banke v bruchu. Za stodolou sú skvelé a pruhované prasiatka na kopci, napoly divoké a napoly domáce ošípané, skvelé, pretože ich matka putovala po lese.

Tehotná arabská kobyla Gira nosí deti na prechádzku

Beriem kávu a čerstvú šťavu z jabĺk, mrkvy a zázvoru, na chlieb s požehnaným šípkovým džemom domu. Potom sa denne pozrite na tabuľku aktivít hostí, ktorú Filippo aktualizuje. Ak sa dnes vyrábajú cestoviny alebo syry, orezávajú sa olivovníky, má sa na vinici niečo robiť? Je streda, a teda deň trhu, na Piazza v Umbertide? Obyvatelia monštrov tam stále kupujú zeleninové prepravky a niekedy sa všetko zozbiera z vlastných polí.

Hostia môžu byť samozrejme leniví. Napríklad v jeden deň postavený bio-bazén bez chlóru s panoramatickým výhľadom na ťahanie ich trás. Môžete sa vydať na túru po kopcoch a nájsť v lese bobule, huby alebo hľuzovky. Alebo visieť v hojdacej sieti. Alebo urobte kultúrny výlet na večeru pri digitálnych fotoaparátoch s fotografiami zo sveta dole, z Perugie, Assisi alebo z jazera Trasimeno, z Arezza alebo z etruského mesta Cortona - to sú všetky úžasné miesta na výlety.

Ale po niekoľkých dňoch, keď ste sa usadili v rytme na Monestevole, môžete len ťažko urobiť nič iné, ako sa vysporiadať. S tázavým pohľadom sa zastavím hneď vedľa Andrea pri drevenici. Už tlačí sekeru do mojej ruky. Aj? Blok dreva? A zack, podľa isser! Ha! Alessio neskôr hovorí: „Je tu ešte veľa čo robiť.“ To je na Monestevole niečo zlé a krásne. “ Nikto tu nepočítava hodiny, zdá sa, že nikto naozaj nefunguje. Veci sa robia bez rozruchu. Jeden po druhom.

Giovanni, ktorý tu žije od jesene 2012 a ukončil dobrú prácu, ma ráno videl v stajniach, potom sme spolu pečili chlieb, v poludnie bol šéfkuchárom asi pre 30 hostí a obyvateľov, popoludní potom búšil do podkrovia novej stajne, potom Položil deti na kobylu a viedol ich so vyrovnanosťou mnícha - a toto sú len misie, ktoré som videl. Je dopovaný? Nie, šťastný. „Robím presne to, čo chcem,“ hovorí Giovanni, rodák z Umbrie. A ja som sa ocitol neskoro popoludní na úrovni očí so sedmokráskami. Ľahnite si na brucho v teplej tráve a sledujte, ako sa kura pomaly prenasleduje. Zrazu mi krátko prechádza myšlienka, ale stále ju chytím, čo znamená: „Nechcem tu odísť.“ Ako prosím?

Na Monestevole všetci jedia spolu - obyvatelia a hostia

Ďalšia myšlienka je rozumnejšia: vráťte sa a urobte niečo sami. Napríklad pečenie chleba doma, záhradníctvo na balkóne, pestovanie paradajok a podobne. Dajte si pozor na to, čo ma robí šťastným, takže jedzte častejšie s priateľmi. A celkovo povedané, predstava, že iné hodnoty sa počítajú viac ako peniaze. Pred večerou slnko klesá za kopcami a zaplavuje zlato. Páv sa rozprestiera dlhým perím chvosta nad hrebeňom strechy. Z kuchyne visí talianske a anglické fragmenty slov. Voní to praženými paprikami a čerstvo upečeným chlebom.

V Monestevole všetci jedia o 13.30 a 20.30 h, hostia, obyvatelia, všetci spolu. Pred večerou je rozdrvená okolo príšerného, samozrejme, vlastného kuchynského ostrova vyrobeného z masívneho dubu. Andrea s svalnatou košeľou a farebným tetovaním na ramene pyré pripravuje zeleninovú polievku „príliš krémová, viac vody!“, Hovorí Giovanni, ktorá už túla po kuchyni takmer bez povšimnutia a ovláda kurča, ktoré v rúre prskáva rozmarínovými zemiakmi. Alessio slávnostne popije obrovskú šunku - prvé jemné ochutnanie ošípaných, ktoré kedysi šťastne prežili monestolu v blate. Filippo rozrezáva domáci bochník plochého syra a dáva mi do ruky pohár domáceho vína. "... naši priatelia sú na palube ...", Beatles spievajú v "Yellow Submarine", pravdepodobne pravda, narazíme na magické večerné svetlo, novú stabilnú stenu zeme a vody a života, tu a tam dole v údolí.

Cestovné informácie

... stať sa členom? Ako člen sociálnej siete „TribeWanted“ s mesačným príspevkom približne dvanásť eur sa financujú nielen existujúce projekty. Každý 1000. člen otvorí nový projekt.Kde? Kmeň hlasuje online. Členovia navyše získajú zľavu na ďalšiu dovolenku v Sierra Leone alebo Monestevole. Viac informácií nájdete na www.tribewanted.com

... zostať v Monestevole? Staré steny, prírodné materiály, moderné vybavenie, dobrá vnútorná klíma: Jedenásť izieb a apartmánov má všetko, čo potrebujete, aby ste sa cítili dobre; nič viac. Jeden týždeň v dvojlôžkovej izbe s vaňou a plnou penziou od 500 EUR / osoba (pre členov TribeWanted 400 Euro).

... dostať sa do kontaktu? Filippo, ktorý sa zaoberá rezerváciami a e-mailmi, hovorí plynule anglicky, väčšina obyvateľov Monestevole hovorí po anglicky. V opačnom prípade tu hostia získajú skvelý taliansky výcvik. Rezervácia na tel. Č. 0039/07 59 41 55 69 a www.tribewanted.com

... byť dobre pripravený? Balte praktické oblečenie a pohodlné topánky; Na jeseň nepoškodia topánky Wellington. Monestevole je na 600 metrov, takže môže byť čerstvá aj v letných večeroch a vlastne v zime snežiť - to je aj Taliansko.

... prísť pohodlne a ekologicky? Potom choďte vlakom do Perugie a objednajte si súkromnú kyvadlovú dopravu z „TribeWanted Monestevole“ za 30 eur.