Láska môjho života? Kečup!

Možno je to veľmi zvláštna vášeň, ale myslím si, že so mnou a jedlom je to naozaj skvelé! Existujú nejaké jedlá, ktoré sú skutočnými priateľmi. Mám na mysli BFF priateľov, bez ktorých človek ťažko žije.

Müsli proti láskavosti

Všetko to začalo, keď som mal zlomené srdce prvýkrát. Bolo veľmi neskoro, takže som mal šťastie. Ale zasiahlo ma to ťažšie, pretože som sa musel najprv zoznámiť s týmto prekliatym milým monštrom a zvonku vyzeral nejako neškodne. „Existuje niečo, čo by ti teraz pomohlo?“ Spýtal sa môj najlepší priateľ ustarostene. Prikývol som. Predtým, proti každému smútku, táto jedna cereálie pomohla. Aj proti únave, zlej nálade a tvrdej realite samej osebe. Oh, obilnina je zlé slovo, táto vec bola zjavením! Jemné ovsené vločky zmiešané s topením ovocných vločiek, ktoré chutili leto a pomaranč. To spolu s mliekom? nebolo to lepšie. Presne to som potreboval. Potom by som sa cítil lepšie, vedel som, že. Nepamätal som si, ako sa to volá, ani moja matka. Vedeli sme iba, že to bolo od Knorra. Zavolali sme teda zákazníckej linke zákazníkov spoločnosti Knorr, ktorá opísala zázrakové cereálie, prešla z Hinzu do Kunzu a znova a znova vysvetľovala, čo chceme. Nie, treba! Kým sme sa nedostali k peknej starej dáme, ktorá to vedela. "Nie, zlato, to už neexistuje, bolo to zo sortimentu pred desiatimi rokmi." Jej slová boli takmer horšie ako zármutok. Už nikdy by som nemal mať chuť letného ovseného mlieka ochutnať? Bola to katastrofa.



A potom aj kečup

Ešte horšie bolo vyzerať bezmocne tvárou v tvár hroziacej strate! Po prvé, existovali iba malé náznaky. Náš supermarket za rohom už nemal môj obľúbený kečup. „Vyskúšajte inú odrodu,“ povedali mi informácie. Títo ľudia v informáciách o supermarketoch niekedy nemajú skutočný nápad. Išiel som čudne a bežal som 300 metrov k obchodu. Nemali môj kečup, ale čoskoro. „Bol nastavený,“ povedal informátor. Horúco som bol prekonaný túžbou po tomto horúcom kečupe a bol by som rád, keby som bol znova tretí, aby som sa hádzal bubnovými päsťami na zem. Ponáhľal som sa domov a zavolal som Heinze. So zákazníckymi horúcimi linkami som mal teraz skúsenosti. „Naozaj už neexistuje,“ povedala po telefóne pekná dáma. „Prinášame však nový kmeň, ktorý má veľmi podobný recept.“ Ako sa opovažuje? Podobného? Podobné nestačilo. Posledných desať fliaš som kúpil v Real a užíval som si posledných pár mesiacov so svojím obľúbeným teplým a veľmi horúcim kečupom. Keď bol prázdny, znova som napísal Heinza. Sľuboval som, že si kúpim fľašu každý týždeň, ak si to rozmyslia dvakrát. Posledný akt zúfalstva. Napísali mi, aby som vyskúšal novú odrodu. Urobil som to až po niekoľkých mesiacoch, pretože sa cítil ako velezrada. A musím priznať, že chutil rovnako. Bolo to, akoby som znovu našla strateného priateľa. Alebo aspoň jeho dvojča.



Babička nemá zákaznícku horúcu linku, však?

Minulý rok som nepokračoval v zákazníckych horúcich linkách. Moja babička nám práve povedala, že moriak už nebude robiť na Vianoce. Horšie je, že to nechala ísť, akoby to nebolo nič iné. Vianoce môžu pre druhých chutiť ako sušienky, marcipán alebo perník? Vianoce chutia pre nás ako babička. Celé dni ich varila, odložila naspäť, nabrúsila tuk a vyrobila z tohto tuku a veľa alkoholických nápojov omáčku, ktorá by mohla ľahko zarobiť hviezdu Michelin. Nikdy to na to nedala. Moji súrodenci a ja sme protestovali. 82 nebol vek. Ale moja babička zostala tvrdá. Jej jediná ponuka: Keby sme mali pred Vianocami dni, potom by sme sa od nej chceli poučiť. Dajte pokyny, mohli by robiť so 100. Nikdy nezabudnem na svojho veľkého brata, že sa to naučil. Vianočné darčeky od neho už viac nedostaneme. „Nie je čas,“ hovorí môj brat. "Musím si opekať moriak." Nakoniec je hlúpa morka najväčším darom, ktorý nám môže dať. Dokonca aj moja babička z toho robí radosť. „Turecko chutí oveľa lepšie, ak vás núti pracovať,“ hovorí. "Chutí, ako to bolo predtým." A o tom niekedy býva iba jedlo. Dobrý? Bad? Bez ohľadu na to! Hlavná vec ako predtým!



celiakia v mojom živote | bez lepku (Apríl 2024).