Schudnite pomocou stredomorských receptov

"Pokiaľ ide o stravu ChroniquesDuVasteMonde, rád by som si pripravil recepty," uviedla minulé leto šéfkuchárka Cornelia Poletto. Boli sme až príliš radi, keď sme to počuli. Hamburgerský kuchár a odborník na výživu ChroniquesDuVasteMonde Anna Ort-Gottwald spolu sedeli a vrčali. Výsledok: Stredomorské hlavné jedlá pre každý deň. Svet potešenia Cornelia Poletto šitý na mieru strave ChroniquesDuVasteMonde. Anna Ort-Gottwald má aj nápady na raňajky a večere. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre padne všetko. A ako špeciálna pochúťka Cornelia Poletto ukazuje v novom doplnku stravy, ako postupne pripravuje svoju obľúbenú lasagne.

Recepty sú jedna vec, know-how je druhá: obidve spolu znižujú hmotnosť a sú efektívne a úspešné. Srdcom stravy ChroniquesDuVasteMonde sú pomalé sacharidy (pomalé uhľohydráty), ktoré obsahujú vlákninu ako šošovica, celé zrná a zeleninu. Z tých jedál, ktoré vytvorila Cornelia Poletto, patrí pomerne málo. A to sú silné stránky spoločnosti Slow Carbs:

Nemajú žiadne alebo takmer žiadne kalórie.
Tam, kde sú, to znamená: dobre žuť, a tak sa v ústach začína saturácia.
Pomalé sacharidy sa v tele správajú ako špongia, absorbujú vodu, napínajú a napĺňajú žalúdok, takže sa budete cítiť rýchlejšie.
Odďaľujú vyprázdňovanie žalúdka a spomaľujú trávenie živín. To znamená, že hladina inzulínu nevyčervuje, a tým chráni pred chuťou a znižuje riziko cukrovky.
Potraviny, ktoré obsahujú veľa pomalých sacharidov, majú v prírode nízky obsah tuku.

Ešte ľahšie môžete schudnúť, ak budete jesť podľa pravidiel stravovania ChroniquesDuVasteMonde. Patria sem hodinová receptúra, tukový kal a kalorická brzda - viac o tom v našich otázkach a odpovediach na stravu ChroniquesDuVasteMonde. Tu sa dozviete aj mnoho ďalších podrobností o strave ChroniquesDuVasteMonde.

Ale teraz vás už nechceme natiahnuť k mučeniu. Tu sú tri recepty Cornelia Poletto z diéty ChroniquesDuVasteMonde 2015 - priniesť späť pýchu a chuť k jedlu. Dúfame, že vás to baví!

36-stranový doplnok stravy si môžete stiahnuť v našom e-kiosku Premium vo formáte pdf (pre predplatiteľov zadarmo, inak 3 eurá). A tu je ukážka brožúry pre čisté listy.

Švajčiarske rolády s hruškami, fazuľou a slaninou

Na severe je klasická hruška, fazuľa a slanina. Tu je mierne vznešenejšia verzia s bravčovými steakami, zabalená do slaniny a jarnej cibule. Určite pricestuje aj do zvyšku republiky K receptúre: Schweinische Rouladen s hruškami, fazuľou a slaninou

Gemelli s brokolicou a mozzarellou

Ušľachtilá variácia rezance-brokolica s mozzarellou, kaparami, sardelou a chilli. Mimochodom, toto je Cornelia Poletto najobľúbenejšia diéta. Recept: Gemelli s brokolicou a mozzarellou

Gratinované huby so syrom papriky

Obrovské huby plnené vegetariánmi: V hlavách húb sa dodáva zmes smotanového syra, nakladanej papriky, korenia a celozrnného toastu. Toto ochutná divé byliny alebo jahňací šalát s jemnými fazuľami Canellini. Recept: Gratinované huby so syrom papriky

36-stranový doplnok stravy si môžete stiahnuť v našom e-kiosku Premium vo formáte pdf (pre predplatiteľov zadarmo, inak 3 eurá).