Histamínová intolerancia: čo presne to je?
Čo je intolerancia histamínu?
V prípade intolerancie histamínu (histaminóza) sa objavujú rôzne príznaky, napríklad bolesť brucha alebo vyrážky, pretože telo nedokáže dostatočne odbúravať histamínovú látku, čo vedie k prebytku. Neznášanlivosť histamínu môže byť chronická alebo prechodná a môžu sa liečiť liekmi a vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom histamínu.
Histamínová alergia a intolerancia histamínu
Často sa tiež stáva synonymum s intoleranciou histamínu alebo s vyslovenou alergiou na histamín, to však nie je úplne správne ? pretože to znamená, že za príznaky je zodpovedný enzýmový účinok. Tento predpoklad však zatiaľ nemožno dokázať. Okrem toho je choroba sama osebe dosť kontroverzná? Podľa odborníkov je mnoho bežných ochorení, pre ktoré nie je možné nájsť príčinu, pripisovaných intolerancii histamínu. Podľa odhadov tento jav postihuje maximálne jedno percento všetkých Nemcov, najmä žien stredného veku.
Čo spôsobuje histamín v tele?
Messamínový histamín je v tele tvorený takzvanými žírnymi bunkami samotnými a je zapojený do rôznych telesných funkcií, ako je napríklad imunitný systém. Zohráva úlohu najmä pri alergických reakciách, ako je svrbenie a bolesť. Presne prečo sa predpisujú alergie obvykle aj takzvané antihistaminiká? inhibujú látku posla a znižujú príznaky.
Histamín je tiež súčasťou rôznych potravín. Už opísaný prebytok histamínu v tele je výsledkom nedostatku enzýmov: Za normálnych okolností enzým diamín oxidáza (DAO) štiepi histamín. Ak telo nedokáže zabezpečiť dostatok DAO, jesť potraviny bohaté na histamín, ako je červené víno alebo tvrdý syr, môžu spôsobiť nepríjemné pocity.
Príznaky: Toto vám povie, či tolerujete histamín
Stížnosť na histaminózu sú klasické alergické príznaky, ktoré sú známe aj z sennej nádchy a Co. Vyskytujú sa tieto príznaky:
- Začervenanie tváre
- vyrážky
- svrbenie
- závrat
- nevoľnosť
- zvracať
- búšenie srdca
- bolesti hlavy
- únava
- Nos upchatý / výtok z nosa
- Úle ("žihľavka")
- Pokles krvného tlaku
- bolenie brucha
Zmena stravy: Čo mám robiť, ak trpím neznášanlivosťou?
Pretože tieto príznaky sú veľmi všeobecné, je ťažké diagnostikovať intoleranciu histamínu ako pôvodcu. Odborníci preto odporúčajú pacientov Desať až 14 dní na zdržanie sa potravín obsahujúcich histamín a viesť o tom denník výživy a symptómov. Zostavili sme pre vás niektoré recepty chudobné na histamín. Po uplynutí času môžete príslušné jedlo pomaly vrátiť späť do jedálneho lístka a zistiť, či sa stále vyskytujú sťažnosti. Pretože intolerancia histamínu môže byť dočasná, tak pravdepodobne nikto nemusí vzdať červeného vína a spol. Navždy. Napríklad masti na báze kortizónu pomáhajú pri akútnych ťažkostiach, ako sú kožné vyrážky.
Video tip: Chladná alergia: Tak veľmi reaguje 21-ročný na mínus stupne
