Bezlepkové sušienky - jednoduché a chutné
Pečte bezlepkové sušienky
Najmä v čase Vianoc to nie je ľahké pre ľudí s neznášanlivosťou gluténu, nazývaných tiež celiakia, pretože všade čakajú pokušenia, ktoré nie sú vhodné na bezlepkovú stravu. Takže aj pri pečení? ale na Vianoce je pečenie ľahké. Pšeničná múka sa používa vo väčšine súborov cookieZ tohto dôvodu nemôžu na pekárskom zozname ísť s netoleranciou lepku.
Ale nebojte sa? Nemusíte robiť úplne bez cookies: Máme vynikajúce recepty bezlepkových cookies, ktoré určite osladia váš vianočný čas? pre potešenie bez lepku. Keďže nám neunikne pšeničná múka! Môžete samozrejme piecť aj cookies mimo vianočný čas, pretože nikto nemá nič proti malému cookies na kávu? prirodzene bezlepkový.
Cookies bez lepku: Čo je to lepok?
Pod pojmom lepok sa rozumie lepok, ktorý sa vyskytuje v obilninách. Tieto zahŕňajú Raž, pšenica, jačmeň a špalda, Namiesto týchto múčok používame múku z pohánky, ryže, prosa alebo kukurice, pretože sú alternatívou pri celiakii. Cesto by preto nemalo obsahovať pšeničnú múku, ale nemusí obsahovať vajcia ani mliečne výrobky.
Bezlepkové cookies? chutia to?
Cesto by sa malo pripravovať bez vyššie uvedených múčok. Ale ak použijete alternatívy, cesto bude stále fungovať a chutiť rovnako dobre - pečenie bez lepku je také ľahké.
Tu nájdete viac receptov na vianočné pečenie, napr zdravé cookies, nízkokarbové cookies a nízkokalorické cookies.
