Kuracie nugety v teste: Takmer všetky kuracie občerstvenie je napnuté!
Nechutné odhalenia o našom obľúbenom jedle z prstu: Časopis Öko-Test preskúmal kuracie nugety, a tak priniesol ľahké výsledky, ktoré vystrašili. Osem zo 14 testovaných kuracích občerstvení zlyhalo úplne - a najvyššia známka je „uspokojujúca“!
Čo bolo testované?
Öko-Test preskúmal kvalitu kuracích nugiet, ako aj pôvod: ako boli spracované kura, aké sú podmienky na mieste? Z tohto dôvodu odborníci preskúmali tak hlboko zmrazené nugety pre domácnosť, ako aj čerstvé občerstvenie z reštaurácií s rýchlym občerstvením. Výsledok je šokovaný vo všetkých ohľadoch.
Čo našli testeri?
Po prvé, k obsahu: Pri skúmaní nuggetov sa experti stretli okrem iného so zvyškami minerálnych olejov, baktériami a baktériami rezistentnými na antibiotiká. Verdikt: Kuracie nugety sú mnohokrát zaťažené a sú plné vecí, ktoré nechcete jesť!
Avšak vznik nugiet prebieha podľa ekologického testu katastrofický. Odborníci zistili, že väčšina zvierat sa chová a spracováva v Thajsku, Brazílii alebo na Ukrajine za najlacnejších podmienok. Smutné fakty: až 20 kurčiat vegetuje na jeden meter štvorcový a do dvoch rokov sa prečerpajú lieky a zvyšujú sa na veľkosť zabitia.
Ako skončili rýchle občerstvenie?
Nielen 11 testovaných mrazených nugetov sa chovalo zle - v teste boli tiež odhalené „čerstvé“ nugety z reštaurácií s rýchlym občerstvením. Teda, testeri v „King Nuggets“ od Burger King našli („nedostatočné“) enterobaktérie spôsobujúce hnačky. Tieto nugety sú tiež tie, ktoré sa považujú za „najväčší podvod“: Tu je najobľúbenejšia drobka a najmenej spracované mäso.
McDonaldove („nedostatočné“) kuracie McNuggets a Kentucky Fried Chicken nugety („nedostatočné“) tiež šokovali testerov. Všetky tri reťazce rýchleho občerstvenia neposkytli žiadny dôkaz o chove zvierat na požiadanie.
Ktoré nugety sú víťazmi testov?
Najlepšie medzi mnohými zlými bol ekologický výrobca: „Bio Cool Chicken Nuggets“ dosiahol najlepšie výsledky so známkou „uspokojivý“. Desivý záver, ktorý vrhá škaredé svetlo na všetky kuracie nugety. Úplné výsledky testu nájdete v aktuálnom vydaní „Öko-testu“ alebo tu na domovskej stránke eko-testu.
