Curtis Stigers

Vážení ChroniquesDuVasteMonde, prečo je hudba vždy tak nahlas v reštauráciách?

Vážení Curtis Stigers, Pohostinské združenie Dehoga Nordrhein sa cíti trochu prekvapené otázkou: Podľa nej je to naozaj zriedkavé a ak by ste mohli požiadať čašníka, aby hudba utišila. Vo všeobecnosti však máte pravdu: sotva môžete jesť na verejnosti bez problémov. Nielen v reštauráciách, ale aj so súkromnými pozvánkami sa musia ako cestoviny samozrejme vkladať „Štyri ročné obdobia“ alebo „Café del Mar Vol 12“. Aj keď to robíme, aby sme vytvorili príjemnú atmosféru a aby sme sa vyhli trápnym prestávkam v konverzácii, reštaurácie majú skutočné finančné záujmy. Ako vyplýva zo štúdie z University of Leicester, ľudia pri hraní hudby skutočne míňajú viac peňazí do reštaurácií. Klasická hudba bola predovšetkým otváračom peňaženky: V terénnom teste strávili hostia v priemere o 13 percent viac za jedlo, keď ich sonifikovali Vivaldi a Mozart. Prečo? Vedúci štúdie Adrian North je presvedčený, že Klassik dáva hosťovi pocit, že je kvalitný a kvalitný, a preto dáva prednosť investovaniu do „luxusného“ predjedla, dezertu alebo aspoň konečnej kávy. S 80 hity od Wham! a Kajagoogoo v uchu hostia neboli takí štedrí, ale cítili sa dosť dobre pobavení, aby stále trávili viac ako úplné ticho. Úprimne povedané, hudba na pozadí môže byť príjemnou vecou. Ak sa váš obľúbený motív „I Wonder Why“ v žiadnom prípade nezobrazí namiesto Italo Sampler, určite si objednáte ChroniquesDuVasteMonde čokoládovou penou



Curtis Stigers - I Wonder Why (Smieť 2021).



Graf, curtis, stigers, stigers, pisanie, muži, reštaurácia, hudba