Rüblikuchen s mini mrkvou
Výroba rübli zo samotného marcipánu
Ak chcete, môžete si vyrobiť marcipánovú mrkvu pre Rüblikuchen sami.Potrebujete to pre:
- 200 gramov marcipánovej pasty
- nejaký práškový cukor
- Farbenie potravín (červená a zelená, prípadne žltá)
Jednoducho miesite surovú zmes s práškovým cukrom (viaže tekutú farbu na marcipán) a potom miesime asi 1/8 hmotnosti listov so zeleným potravinárskym farbivom a zvyšných 7/8 s červeným potravinárskym farbivom.
Ak mrkva deco zmení farbu na červenú, môžete pod ňou zmiešať trochu žltého sfarbenia potravín, až kým nedosiahnu požadovanú farbu. Ak je hmota príliš tekutá, jednoducho pridajte práškový cukor.
Teraz formujte hmotu do malých roliek, privádzajte do formy mrkvy, oddeľujte listy a stlačte hore. Vyrezajte zárezy v mrkve malým nožom alebo špáradlom. Potom položte obsah svojho srdca na Rüblikuchen.
Hľadali ste alternatívu k tomuto mrkvovému tortu? Vyskúšajte naše varianty, napríklad americký mrkvový koláč alebo mrkvový koláč. Ale naše ďalšie recepty na veľkonočný a veľkonočný koláč sú skutočne viditeľné.
