Jed rastlín v bylinkovom čaji pre deti
Alarm vo fľaši na kŕmenie: „WISO“ našiel v detských odpaliskách karcinogénne bylinné jedy. Spotrebiteľský časopis ZDF testoval spolu 19 bylinných detských čajov a uviedol vo svojom čísle 03.11. (Zmeškali ste program? Kliknite sem pre video).
Pyrolizidínové alkaloidy (PA) sa detegovali v štyroch čajoch. Táto látka môže pri vysokých dávkach poškodiť organizmus a spôsobiť nádory pečene. Ohrozené sú najmä dojčatá a batoľatá. Telo detí nevypláchne rastlinný jed, ale uloží ho.
Obzvlášť horké: Zaťažujú sa štyri organické čaje, z ktorých dva sú značne: „Sonnenkind Babytee“ od Sonnentora a „Baby Kräuter-Tee“ od spoločnosti Alnatura. Okrem toho „slabý čaj z detského brušku“ od Lebensbaum a „bylinkový čaj z detského čaju“ od spoločnosti Salus mali slabý výkon. Spoločnosti už vzali čaj z trhu, Sonnentor dokonca jeho čaj nazýva späť verejne.
Príčinou nálezu sú nečistoty. PA sú fytochemikálie, ktoré chránia niektoré rastliny pred dravcami. V čajových bylinách neexistujú PA, ale v burinách, ktoré rastú medzi čajovými bylinkami. Keďže ekologické poľnohospodárstvo nepoužíva chemikálie na boj proti nepríjemným plodinám, môžu sa počas zberu dostať pod burinu. Výrobcovia čaju sú si vedomí tohto problému a vyvinuli stratégie na odstránenie buriny, ako sú nové pokyny pre pestovanie alebo viacnásobné postupy po zbere úrody.
Sonnentor tiež zdôrazňuje, že ich suroviny boli testované na PA už rok pomocou novej metódy. Dávka sa však vyrobila a predala pred týmto dátumom. Viac informácií nájdete na stránke information.sonnentor.com.
Lebensbaum na svojej webovej stránke tiež poskytol informácie, napríklad o postihnutých dávkach „Baby bruško čaj“.
Spolková asociácia prírodných potravín Prírodné produkty kritizovala povahu správy vo vyhlásení: „Redakčná rada WISO okrem iného nezvažovala, že distribúcia obsahu PA v dávkach sa značne líši a vysoký obsah sa vyskytuje iba príležitostne.“
