Zázračné lieky ako nápoje - čo to je?
Drahé alebo iba drahé elixíry? Do džúsových tyčiniek boli do pohárov nedávno pridané prísady, ako napríklad pšeničná tráva, riasy alebo acai (brazílske bobuľové ovocie). A tiež pre domácnosť sú pripravené hotové kúpeľné nápoje z fľaše. Fitness pre slamu? Znie to dobre, ale môžu džúsy a nápoje skutočne splniť svoj prísľub podpory dobrého zdravia? Tu je šesť údajných montérov v teste.
Šťava Noni - mágia z južného mora
Od polynézskych ľudových prostriedkov po hit predaja! Aj keď šťava z ovocia noni chutí veľmi vážne, hovorí sa, že pomáha bojovať proti rakovine a vysokému krvnému tlaku, zmierňuje bolesť, posilňuje imunitný systém a lieči aj mnohé ďalšie choroby.
Je to pravda? Doposiaľ liečebné účinky Noni nebolo možné dokázať v žiadnej štúdii. Laboratórne testy tiež nepreukazujú žiadne presvedčivé výsledky účinku na inhibíciu rakoviny, hypotenzie alebo bolesti. Aj keď niekoľko tisíc opýtaných Noni pijanov pocítilo výrazné zlepšenie celkového stavu? seriózna dokumentácia nie je k dispozícii. V Rakúsku sa pred niekoľkými mesiacmi vyskytli prípady zápalu pečene. Ani úrady, ani nemecký spolkový úrad pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín však nedokázali zistiť žiadne spojenie medzi šťavou a chorobami.
záver: Každý, kto chce vyskúšať Noni pre seba, môže podľa súčasného stavu vedomostí tak urobiť bez strachu z vedľajších účinkov.
Sójové nápoje - zázračné fazule z Ďalekého východu
Strukovina je lídrom v niekoľkých odboroch zdravej výživy. Obsahuje veľa vitamínov B, ako aj lecitín ako mozgovú silu, hormóny pôsobiace izoflavóny? a rastlinný proteín najvyššej kvality pre človeka. Sójové nápoje sú určené na ochranu pred kardiovaskulárnymi chorobami a menopauzálnymi symptómami, proti rakovine a osteoporóze.
Je to pravda? V USA môžu potraviny obsahujúce sóju za určitých podmienok niesť zdravotné upozornenie, ktoré naznačuje účinok na ochranu srdca. Dosiaľ nebolo dokázané, či sójový proteín tiež znižuje hladinu cholesterolu. Možno to sú izoflavóny v strukovine. Je známe, že majú mierny účinok podobný estrogénu. A zdá sa, že to upokojuje rôzne rakoviny. Je zarážajúce, že Ázijci, ktorí v porovnaní s nami konzumujú veľa sójových výrobkov, majú oveľa menšiu pravdepodobnosť výskytu rakoviny hrubého čreva, prsníka a prostaty. Japonské ženy sotva poznajú príznaky menopauzy. Dôvodom môže byť ich vysoká spotreba sóje. záver: Aj keď vedci tvrdia, že kapsuly s izolovanými izoflavónmi sú neškodné alebo nie, zhodujú sa na sójových nápojoch: pite častejšie!
Spirulina - zlato Aztékov
Modrozelené riasy Spirulina sú najpredávanejším doplnkom v USA. Spirulina je tiež k dispozícii na pitie, s výnimkou vo forme tabliet, napríklad ako prímes s práškovou mrkvovou šťavou, ktorá sa mieša do vody alebo ovocnej šťavy. Výrobcovia poukazujú na množstvo živín. Riasy obsahujú bielkoviny, sú bohaté na železo, vápnik, horčík a vitamín B12 a obsahujú cenné omega-3 mastné kyseliny, chlorofyl a beta-karotén. Táto zmes by vás mala priniesť všade okolo. Vegetariáni oceňujú obsah vitamínu B12? Inak sa tento vitamín takmer nachádza iba v potravinách pre zvieratá.
Je to pravda? Žiadna zo zložiek nie je taká jedinečná, že by mala nedostatok vyváženej stravy. Napríklad omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú aj v lososoch a tuniakoch, ľanovom oleji a vlašských orechoch. A denný príjem bielkovín z nápojov je taký nízky, že nezáleží na našej strave. Nedávne štúdie ukázali, že vitamín B12 obsiahnutý v spiruline je vo forme, ktorá nie je použiteľná pre ľudí. Pre vegetariánov tak nie je žiadna osobitná výhoda. Na druhej strane môže byť problémom nadmerné množstvo jódu, ktoré sa vyskytuje v niektorých výrobkoch z rias. Ak je na kilogram rias obsiahnutých viac ako 20 miligramov stopového prvku, môže to narušiť funkciu štítnej žľazy.
záver: Veľa dobrých živín v najmenšom priestore. Kto chce užívať nápoje s obsahom spirulíny, by nemal nič kupovať, ale požiadať o renomovaných dodávateľov, napríklad v obchode s biopotravinami alebo v obchode so zdravou výživou. Nezabudnite venovať pozornosť obsahu jódu, ktorý by mal byť na produkte.
Obilná trávová šťava - koncentrovaná rastlinná sila
Mal by byť čerstvo vylisovaný z pšeničnej trávy, aby sa mohol sám vytiahnuť. Užívajte jednu až dve čajové lyžičky denne. Ak je to príliš drahé alebo nie, kúpte si prášok z pšenice, slnečnice alebo jačmeňa ako prášok a zamiešajte ho do vody alebo džúsu. Údajná odmena: posilnený imunitný systém a celoživotné zdravie.Šťava má tiež pomôcť pri zápachu v ústach alebo tele, pri problémoch s pečeňou a dokonca pri cukrovke alebo srdcových chorobách.
Je to pravda? Travné šťavy sú bohaté na vitamíny, enzýmy a minerály. Obsahuje veľa chlorofylu, farbiva zelených listov, ktoré pomáha pri tvorbe krvi a zlepšuje prísun kyslíka do buniek. Chlorofyl sa však nachádza aj v listovom šaláte a zelenej zelenine.
záver: Trávne nápoje nie sú na škodu, ale nepotrebujeme ich, ak kŕmime inak dobre vyvážené. Strava s množstvom čerstvej zeleniny a ovocia zvyčajne poskytuje všetky dôležité živiny a chutí lepšie. Pretože môžete ušetriť vlastné pestovanie trávy v klíčivách a drahý špeciálny odšťavovač.
Aloe šťava - všeliek z trópov
Šťava z mäsitých listov aloe vera obsahuje stavebné bloky bielkovín, zlúčeniny cukru, enzýmy, minerály a vitamíny. Pomáha proti cukrovke, gastrointestinálnym vredom, srdcovým chorobám, infekcii HIV a rakovine.
Je to pravda? Vyhodnotenie štúdií o aloe znie triezvo: Účinnosť je preukázaná iba pri externej aplikácii. Aloe vera gél má ochladzujúci, zvlhčujúci a tlmiaci zápal, čo z neho robí ideálnu zložku pre produkty po opaľovaní. To, že šťava znižuje hladinu cukru v krvi a krvných tukov, nie je to jednoznačne dokázané. Neexistujú žiadne vedecké štúdie o chorobách ako rakovina, AIDS, roztrúsená skleróza alebo Alzheimerova choroba. Nedávny laboratórny výskum naznačuje, že kráľovná púšte by mohla byť užitočná pri podráždení čriev a žalúdka.
záver: Šťava nie je škodlivá. Prípadné ďalšie štúdie potvrdzujú priaznivé účinky na žalúdok a črevo.
Kombucha - ázijský fitmaker
Čaj, cukor, droždie a huby kvasia na želé podobný nápoj s názvom kombucha? v nemčine: čaj z rias. O Kombucha sa hovorí, že stimuluje črevné funkcie, detoxikuje organizmus, posilňuje imunitný systém, pomáha proti hypertenzii a rakovine.
Je to pravda? Fermentáciou vznikajú produkty rozkladu, ktoré zjavne majú pozitívny vplyv na imunitný systém. Ukázalo to štúdium lekárskej fakulty v Hannoveri na malej skupine poľovníkov. Štvortýždňový režim 400 ml Kombuchy denne zvyšoval fyzickú výkonnosť mužov a normalizoval ich hladinu v krvi. Kyselina mliečna, ktorá je výsledkom ťažkého cvičenia a bolestivosti svalov, sa rozpadla rýchlejšie ako kontrolná skupina, ktorá dostala nápoj bez kombucha. Podporovalo sa aj trávenie. Vedci nedokázali znížiť krvný tlak a protirakovinové účinky.
záver: Ak robíte veľa fyzicky, mali by ste to skúsiť.
