Listeria Tehotenstvo: Aká nebezpečná je listerióza?

Listeria sa široko používa a pre zdravého človeka zvyčajne nie sú nebezpečné, Mnohí si neuvedomujú, že boli infikovaní Listeria, pretože imunitný systém fittesu bojuje proti baktériám v žiadnom momente. Bohužiaľ to je iné počas tehotenstva.

Čo je Listeria?

Listeria sú baktérie, ktoré vyskytujú sa na celom svete a môžu byť zahrnuté do rôznych potravín. Sú tiež veľmi odolný, vyjdite s veľmi malým množstvom živín a prežite aj vo vákuu. Teploty v mrazničke ich nemôžu poškodiť a dokonca sa v chladničke množia. Listeria zabíja iba dostatočný ohrev.



Zdravý človek síce zvyčajne dokáže prežiť infekciu úplne nepoškodenú a často o nej nevie vôbec ničOsoby s jasne oslabeným imunitným systémom (HIV infikovaní, pacienti s rakovinou, diabetici a tehotné ženy), závažné stavy, ako sú otrava krvi a meningitída (meningitída), pretrvávajú alebo dokonca zomierajú.

Listeria v tehotenstve

Dobrá správa: aj keď sú baktérie všade, Infekcie sú veľmi zriedkavé, Ale pretože príznaky sú podobné príznakom chrípky, choroba je často zamieňaná alebo nepozorovaná. V tehotenstve je infekcia listeriózou obzvlášť nebezpečná, pretože sa rodí alebo dokonca v maternici odovzdať nenarodenému dieťaťu, Ak je listerióza objavená dosť skoro, je s Antibiotiká dobre liečiteľné a tiež poskytuje dobrú ochranu dieťaťa v žalúdku. Ak však infekcia Listeria zostáva neuznaná a podľa toho sa s ňou nezaobchádza, následky môžu byť fatálne. V najhoršom prípade to potom hrozí:



  • potrat alebo dokonca mŕtvo narodený alebo predčasne narodený
  • Stav novorodencov je zvyčajne veľmi zlý: sú ospalé a trpia hlavne dýchacími ťažkosťami, zvracaním, kŕčmi a početnými vredmi kože a slizníc, pretože boli citlivé na baktérie bez fungujúceho imunitného systému.
  • Novorodenci majú zápal pľúc, meningitídu alebo sepsu
  • Viac ako polovica infikovaných detí zomrie v prvých hodinách po narodení.
  • V prípade prežitia sa môžu vyskytnúť poruchy duševného rozvoja.

V niektorých prípadoch nemusí byť infikované dieťa schopné vidieť infekciu okamžite, niekedy dokonca aj týždne, kým sa objavia príznaky.

Aké príznaky sa môžu vyskytnúť pri listerióze?

Nanešťastie, infekcia Listeriou v tehotenstve často pokračuje bez známok choroby. zatiaľ kopanie Príznaky sú zapnuté, väčšina z nich je rozptýlená a nie sú jasne priraditeľné, ako napr Príznaky podobné chrípke, cystitída alebo predčasné pôrody, Rozpoznať listeriózu je teda najväčšou prekážkou.



Takže sa chrániš pred Listeriou v tehotenstve

Listeria sú veľmi rezistentné baktérie, ktoré môžu prežiť prakticky kdekoľvek v prostredí. Nachádzajú sa v pôde, na rastlinách, v odpadových vodách a v poľnohospodárstve Pred. Preto predovšetkým nemytý šalát, oplodnené kontaminovaným trusom, nosič číslo jedna pre baktérie. Ak sa chcete vyhnúť infekcii, mali by ste preto dodržiavať nasledujúce opatrenia:

  • Zeleninu a ovocie vždy dôkladne umyte, skôr ako ich skonzumujete.
  • Zahrievajte mäso a iné suroviny najmenej dve minúty pri teplote nad 60 stupňov Celzia, aby ste zabili listériu.
  • Pred varením si umyte ruky.
  • Potraviny, ktoré sa ďalej nespracovávajú s mäsom, neskladujte ani na rovnakom pracovnom povrchu.
  • Po nakupovaní konzumujte jedlo čo najrýchlejšie. Platí to aj pre potraviny pripravené na spotrebu vo vákuu.
  • Kuchynské náradie po použití dôkladne očistite horúcou vodou a saponátom.

tiež Niektoré potraviny môžu byť obviňované z listeriózy to je dôvod, prečo by ste sa v tehotenstve mali vyhnúť. Patria sem:

  • Surové mlieko a výrobky zo surového mlieka
  • mäkký syr
  • syr
  • surové alebo polospracované mäso
  • surové alebo polospracované ryby
  • údený losos
  • Predrezané a umyté šaláty
  • výrobky zo surového mlieka
  • Surové výrobky na salámy (Mett, Teewurst, Salami, Cabanossi, Chorizo, Landjäger, Salami a Cervelatwurst).
  • syr kôra

Už sme zostavili ďalšie tipy na výživu počas tehotenstva alebo na to, či môžete jesť parmezán počas tehotenstva. Ak chcete hovoriť s ostatnými nastávajúcimi matkami, prečo nenavštíviť našu komunitu ChroniquesDuVasteMonde?

Videotipp: Homebirth: Táto matka rodí svoje dieťa v jej starej škôlke.


Food Safety Moms-to-Be -- Listeria (Smieť 2024).



Tehotenstvo, jedlo, HIV, baktérie