Glyxová diéta: ako to funguje?
Základný princíp diéty Glyx
Odborník na výživu a autor Marion Grillparzer bol to výraz „Low-glykemický diéta„predstavený a zavedený - medzitým sa dokonca ocitne v Dudene.“GLYX " je skratka pre "glykemický index".
Glykemický index (GI) hovorí, ako rýchlo je náš hladiny cukru v krvi zvyšuje po konzumácii jednotlivých potravín a stimuluje našu pankreas inzulín distribuovať. Potraviny s vysokým glykemickým indexom rýchlo vyplavujú telo inzulínom - a to pre nich nie je dobré spaľovanie tukov.
Spravidla platí, že čím vyšší je glykemický index jedla, tým menej by sa malo jesť. Potraviny s vysokým GI sa považujú za „zlé“ sacharidy, „dobré“ sacharidy majú nízky GI. Základom pre výpočet s GI 100 je glukóza, tj glukóza.
Dobré jedlo s GI pod 35:
- celozrnných výrobkov
- strukoviny
- Ovocie a zelenina
- sójové výrobky
- Hydina, ryby, chudé mäso
- Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku
Zlé potraviny s GI nad 50:
- Výrobky s vysokým obsahom bielej múky
- Ovocie s vysokým obsahom cukru
- Džem, zlato
- kukuričné lupienky
„Dobré“ uhľohydráty sú počas diéty Glyx doplnené o potraviny obsahujúce tuky a bielkoviny.
Prečo by som si mal zvoliť diétu Glyx?
Príjemný program na diétu Glyx od Marion Grillparzer: Táto strava je ohlasovaná tromi polievkovými dňami - a sú skvelé na detoxikáciu. Počas diéty Glyx prebieha veľa cvičenia - základná požiadavka na zdravé telo a chudnutie a úžasné posilnenie pocitu tela. Grillparzer vo svojom diétnom programe Glyx zdôrazňuje aj úzke spojenie medzi stresom v každodennom živote a priberaním na váhe - a tým, čo s tým môžete urobiť.
Každý, kto sa rozhodne pre diétu Glyx, sa môže tiež držať úzko súvisiacich programov, ako je napríklad metóda Montignac. Michel Montignac, priekopník v tejto oblasti, rozdeľuje jedlo vo svojej koncepcii do troch skupín: pre neho existujú veľmi dobré, dobré a zlé jedlo. Na tomto základe vyvinul vynikajúci plán výživy.
Metóda Logi tiež patrí do „rodiny Glyxov“ a pokračuje v myšlienkach Montignaca: Vzťahuje sa na „glykemické zaťaženie"jedno jedlo, ktoré zohľadňuje množstvo uhľohydrátov spotrebovaných pri výpočte."
Ďalšie plus: Výživové programy nie sú ako strava, ale trvalé stravovanie.
Čo hovoria kritici o diéte Glyx?
Skutočnosť, že šalát je zdravší ako croissant, by sa mala ukotviť v našich mysliach. Podľa nedávnych štúdií si kritici sťažujú, že glykemický index sa medzi jednotlivými potravinami nielen líši, ale že každý metabolizmus používa jedlo inak. znamená: Glykemický index nemôže byť pevná hodnota, ale závisí od individuálny metabolizmus jednotlivého človeka. Pridajte k tomu individuálnu kombináciu a prípravu jednotlivca "Glyxer".
Nemecká spoločnosť pre výživu kritizuje jednostranný príjem živín počas diéty Glyx a odmieta ju ako stálu stravu, pretože z dlhodobého hľadiska sme príliš málo vlákniny Hoci celozrnné výrobky vyrobené z jemne mletých obilnín majú vysoký GI, na rozdiel od celozrnných výrobkov s celými zrnami obilnín sú napriek tomu uprednostňované pred nízko zomletými obilninami, pretože majú vysoký obsah vlákniny. Kto to berie do úvahy a venuje pozornosť dostatočnému príjmu vlákniny, nezabezpečuje nič so stravou Glyx nič zlé.
