Varte rezance: Ako ušetriť veľa času a peňazí!
Vždy dodržiavate pokyny na balenie a receptúru? A predsa vždy robíte s varením cestovín niečo zlé a nielen strácate drahocenný čas, ale aj peniaze. Chyba: Rezance vložíte ako prvé do vriacej vody, Povedzte, že prinesiete priveľa vody do varu vo veľkom hrnci. To spotrebuje veľa energie a vody a vyžaduje si to len čas. To je naozaj zbytočné! Je to tiež s oveľa menej? a tiež zima? Voda!
Ušetrite čas a peniaze na varenie cestovín
A tak to robíte správne: vyberte veľká panvica do ktorého rezance zapadajú pozdĺžne, a potom jednoducho dávajú toľko studenej (!) vody podľa potreby pridané tak, aby rezance boli úplne zakryté. Uvidíte: To je omnoho menej vody, ako ste si vždy mysleli. A pretože je studená voda, rezance sa potom nelepia. Teraz zapnite sporák a privádzajte vodu do varu. V tomto okamihu rezance už varia. Takže namiesto zohrievania hrnca vodou po dobu 10 minút a následného varenia rezance ďalších 12 až 14 minút, Ste po 12-15 minútach úplne pripravení?.
Ako pohodlné: omáčka s vami uvaríte!
Ak si stále chcete pripraviť omáčku, jednoducho vytiahnite rezance z panvice a použite zvyšnú škrobovú vodu ako základ pre vytvorenie omáčky. Prípadne si pripravte jednu z cestovín z jedného hrnca Jediné cestoviny Pridajte všetky prísady na panvicu dostatočným množstvom vody na zakrytie cestovín. Týmto spôsobom sa vyhnete problémom, ktorý sa často vyskytuje pri cestovinách s jedným hrncom: Vďaka veľkému množstvu vody v hrnci nie je omáčka často dostatočne hustá. To sa vám nemôže stať s malým množstvom vody v panvici. Čo viac chcete?
