15 tipov na trvalé chudnutie
1. Tráviť čas jedením
Kto jesť rýchlo, zhubne. Prečo je to tak? Rôzne štúdie v posledných rokoch preukázali, že pomalé jedlo vedie k lepšiemu tráveniu a šetrí kalórie. Ak budete mať čas na jedlo, saturujúce hormóny v krvi stúpajú. A to zase znamená, že obvykle jete menej. Jedlá sa navyše ľahko strávia a lepšie sa využijú obsiahnuté živiny. Pomalé jedlo sa oplatí mnohými spôsobmi.
2. Konzumujte malé uhryznutie
Výskumný tím Arizonskej štátnej univerzity v poslednom období skúmal nasýtenosť 300 študentov. Subjekty dostali na konzumáciu bagetu. Polovica účastníkov zjedla bagety ako celok, druhá polovica. Záver: Ak sa bageta konzumovala po malých dávkach, jedli subjekty menej a tiež túžba po nasledujúcom obede nebola taká silná ako túžba porovnávacej skupiny. Podľa štúdie predjedlá konzumovali o 28 percent menej kalórií.
3. Počítajte uhryznutie
Podľa štúdie Brigham Young University strácajú ľudia, ktorí venujú pozornosť svojim uhryznutiam, približne dve kilogramy hmotnosti mesačne. Tí, ktorí rýchlejšie žuvajú, znižujú príjem potravy o dvadsať až tridsať percent. Celkovo to znamená: Mali by sme byť trochu precitlivení na to, čo a predovšetkým na to, koľko jeme.
4. Používajte paličky
Ak ste nikdy neprišli na to, ako zaobchádzať s paličkami, teraz je čas sa to naučiť. Vyžadujú viac zručnosti ako jesť vidličkou a nožom - a tak spomaľujú príjem potravy. To nás privádza späť k tipu 1. Najmä cestoviny a ryžové jedlá, z ktorých sa nedá dosť, sú ideálne na jedenie paličkami. Môžu sa jesť aj ryby, šalát a zelenina.
5. Nastavte časy v kuchyni
Tip, ktorý môže znieť drasticky, ale veľmi efektívne: stanovte limity, kedy ísť do kuchyne a jesť - a zamerajte sa na svoje ciele. Napríklad by ste mohli povedať, že nechodíte do kuchyne po 20:00, takže sa nemusíte v noci pokúšať jesť. Tiež má zmysel čistiť si zuby ihneď po jedle. Takže sa mentálne zdržujete hľadania niečoho sladkého.
6. Odložte koniec stola
Ste pozvaní na večierok alebo na narodeninový brunch? Potom by ste mali radšej zaujať miesto na konci stola. Pretože určite neexistujú hlavné chodníky, chliebové misky a predjedlá. Vďaka okrajovému miestu je oveľa ťažšie udržať krok s krokom - a to bude určite prínosom pre vaše plány chudnutia.
7. Stačí to vyskúšať
Hladové centrum v mozgu je spojené s voniacim centrom centra nosa. Hneď ako ucítite určité pachy a chute, v mozgu sa už spustí pocit sýtosti. Takže ak sú do mozgu zasiahnuté správne nervové impulzy, hlad sa môže zastaviť. Zvlášť vhodné sú napríklad vanilkové a kakaové oleje - stimulujú produkciu endorfínov a seretonínov. Pocity šťastia bez čokolády a spol.
8. Siahať po vode
Namiesto toho, aby ste pili nealkoholické nápoje alebo nektár, mali by ste radšej siahať po vode. Aby to bolo ešte príťažlivejšie, môžete ho vylepšiť uhorkou, citrónom, bazalkou a mätou - a dať ju do chladničky. Vyzerá chutne a vďaka arómam chutí oveľa lepšie ako čistá voda. Špeciálnou formou tohto je chudnutie vody, ktoré vám môže pomôcť stratiť tri kilogramy za tri dni.
9. Pozor na krátke cesty
Krátke výlety do mesta môžu sťažiť zdravé stravovanie. Rýchle občerstvenie medzi večernými a luxusnými večerami nemusí byť - s trochou plánovania. Ráno zaisťuje vyvážené raňajky, medzi čokoládou sú ovocie. Nenechávajte žiadne jedlo, takže večer neprichádzajú veľké chute. V reštaurácii platí: Najlepší útok na zdravé jedlá. A opýtajte sa sami seba: Musí to byť naozaj ďalšia časť parmezánu? Alebo: Nemôžem vynechať dezert?
10. Jedzte z červených tanierov
Môže farba taniera skutočne ovplyvniť stravovacie návyky? Otázka, na ktorú treba odpovedať „áno“, pokiaľ ide o vedcov na Oxfordskej univerzite. Pred niekoľkými rokmi objavili, že červené doštičky sú užitočné ako pomôcka na chudnutie. Preto ich jedli jedli najmenej z tohto riadu. Zdá sa, že farba má zásadný vplyv na naše stravovacie návyky: Pravdepodobne najlepšie kakao chutí z pomarančových šálok.
11. Okorenite jedlo
S tukom jedlo chutí dvakrát tak dobre, pretože tuk je nositeľom chuti. Ak chcete schudnúť, musíte sa čo najviac zbaviť tuku. Chuť je vyvážená správnym korením.Najlepšie na tom je, že silné arómy vyvolávajú spokojnosť rýchlejšie a spomaľujú chuť do jedla. V zásade môžu všetky jedlá získať viac korenia - vyskúšajte, čo najlepšie chutí. Ale pozor! Soľ prináša chuť, bez arómy. Neznižuje chuť do jedla, zvyšuje túžbu po nápojoch obsahujúcich kalórie.
12. Forgo sladkosti
Robte bez sladkostí? To sa ľahšie povie, ako urobí. Ak však chcete schudnúť trvalo udržateľným spôsobom, mali by ste sa obísť bez čokolády, gumovitých medveďov a podobne. Mimochodom, to isté platí pre alkohol, pretože spomaľuje spaľovanie tukov. Prípadne môžete medzi žuť žuvačku, ktorá tlmí chuť do jedla. Ďalšie plus: Náhrada cukru xylitol pôsobí proti zubnému kazu.
13. Začnite polievkou
Ste jedným z ľudí, ktorí radi jedia nízkokalorickú polievku pred hlavným chodom? Potom inštinktívne robíte všetko správne, pretože spotrebúvate asi dvadsať percent menej kalórií ako ľudia, ktorí idú priamo na hlavný chod. Prinajmenšom to je záver štúdie Penn State University v Pensylvánii. Dôvod je jednoduchý: polievka je väčšinou voda, ktorá vás napĺňa rýchlejšie.
14. Používajte menšie poháre na víno
Víno je zárukou zvýšeného množstva kalórií - a ako rýchlo sa fľaša vyprázdňuje s vaším najlepším priateľom, najmä s poháre jumbo. Vedci z Cornell University v New Yorku pri vyšetrovaní zistili, že ľudia, ktorí dávajú prednosť veľkým pohárom, pijú asi o dvanásť percent viac vína. Celých 24 percent viac je opitých ľuďmi, ktorí tiež držia poháre na víno v rukách. Význam: Ak chcete šetriť kalórie, vypite víno z malého pohára a položte ho na stôl.
15. Padnite späť na Sattmacher
Dlhotrvajúci pocit sýtosti má tú výhodu, že medzi jedlami necítite chuť do jedla. Na raňajky napríklad müsli vyrobené z ovsených vločiek, orechov a čerstvého ovocia namiesto obilnín alebo toastov. V čase obeda sú ideálne zemiaky, celozrnné cestoviny, vajcia a strukoviny. Ak stále potrebujete malé občerstvenie, mali by ste ísť o pomaranče, jablká a hrozno.
