Vaše otázky, naše odpovede

Prečo nepokračujem napriek počiatočnému úspechu? Sú sušené ovocie - hoci s vysokým obsahom kalórií - alternatívou sladkostí? Čo robiť, keď príde chuť do večera?

Poslali ste nám veľa zaujímavých otázok, na ktoré odpovedal tím odborníkov z Diet Coach ChroniquesDuVasteMonde. Tu je výber najzaujímavejších otázok a odpovedí.


Otázka 8: „Bití nad reťazcami - a teraz?“

Otázka od Fischliho:

Mám otázku, ako „ušetriť“ alebo „urobiť dobrý“ kalórie. Je možné počas diéty, ak ste boli jeden deň pod vaším cieľom s obsahom kalórií, zvyšného dňa ste vyčerpali? Alebo je možné nahradiť deň, keď zasiahnete struny tým, že budete jesť menej nasledujúci deň, alebo všeobecne neodporúčate?



Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

Áno, do určitej miery, v osobitných situáciách, môžete urobiť niečo, čo vám jedného dňa ušetrí, napríklad keď viete, že nasledujúci deň to môže byť trochu hlučnejšie. Ale nemusíte hladovať!

Kalorické odporúčanie diéty je pravdepodobnejšie v priemere niekoľko dní. Nemalo by však vyzerať, že nebudete jesť nič za jeden deň a dvakrát jesť nasledujúci deň. Toto je veľmi očividný príklad, ktorý vám tu uvádzame, ale určite chápete, čo to znamená: odchýlky by nemali byť príliš veľké a zo všetkého najviac, nemali by byť príliš malé na dlhú dobu.

Ak znížite príjem kalórií ešte viac pri už zníženom príjme kalórií počas diéty, zvyšuje sa nebezpečenstvo túžby po jedle, čo často vedie k väčšej konzumácii jedla. A to vám trochu pomôže so stravou. Potrebujú jedlo, aby sa dostali cez deň a boli fit a efektívne. Nesmie prísť k obmedzeniam fyzickej pohody.



Otázka 7: „Čo hovorí proti ľahkým výrobkom?“

Otázka bee01:

Znovu a znovu sa zdôrazňuje, že ľahké výrobky nie sú pravda. Prečo nie? Možno existujú produkty, ktoré sa odporúčajú v ľahkej verzii? Nepomáhajú šetriť kalórie?

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

Pokiaľ ide o výrazy „svetlo“ alebo „svetlo“, doteraz neexistovali jasné právne predpisy, ktoré často viedli k nejasnostiam. Napríklad, jogurt z diéty môže obsahovať sladidlo namiesto cukru, ale môže mať rovnaký obsah tuku ako bežný jogurt.

Od 1. júla 2007 sa však výrobcovia potravín budú musieť riadiť novým nariadením EÚ. Vytvára väčšiu transparentnosť pre spotrebiteľov. Výrazy ako „svetlo“, „svetlo“ a „so zníženou energetickou hodnotou“ sa môžu použiť, iba ak obsah živín klesne pod priemerný obsah živín porovnateľných bežných potravín najmenej o 30 percent. Je tiež potrebné uviesť, ktoré vlastnosti spôsobujú, že potravina je „ľahká“; napr. menej tuku alebo menej cukru.

Nízkotučné a ľahké výrobky však stále nesú určité riziko: vedú k veľkorysejšej manipulácii, ktorá je pre mnohých obzvlášť príťažlivá pri chudnutí. Ale kto napríklad dvakrát toľko nízkotučného margarínu na chlieb, nič nevyhral.

Záver: Iba šetrné používanie ľahkých výrobkov vedie v skutočnosti k nižšiemu príjmu energie. Ale pri zdravých a zdravých potravinách a nápojoch sa problémom s hmotnosťou možno takmer vždy vyhnúť hneď od začiatku a v dlhodobom horizonte na ne uchopiť. Dostatočný šport a cvičenie sú stále najvýznamnejšími ľahkými stavebnými kameňmi.



Otázka č. 6: „Príliš vysoký čas stravovania“

Otázka Easyklee:

„Snažil som sa niekoľkokrát s diétnymi receptmi ChroniquesDuVasteMonde, väčšina receptov chutím vynikajúco, výplne a ľahko sa pripravuje, ale nedokážem nájsť rytmus na jedenie.

Existuje päť jedál denne. Ak jím cereálie ráno, medzi srvátkovým nápojom, ovocím, úsilie je stále v poriadku. Ale potom musím urobiť niečo ráno, aby som šiel do kancelárie, a večer musím variť.

Aby som to zhoršil, mal by som si urobiť pár dní jedlo, takže potom mám doma ingrediencie. Spontánne varenie je ťažké, vždy niečo chýba. A potom som spadol späť do starých návykov (rýchlo uvarené špagety, hrýzť pesto, hotové).

Dokonca aj teraz, keď som doma kvôli chorobe a mám čas, sa mi nepodarí urobiť aspoň dve receptúry denne. Čo robím zle? “

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„Odporúčame vám naplánovať si a pripraviť si jedlo na nasledujúci deň večer, potom je ráno rýchlejšie.

Večer uvarte a zvyšok si dajte do práce. Napríklad, ak máte večer rezance, jednoducho viac uvarte a pripravte si šalát s množstvom zeleniny zo zvyšku, ktorý môžete nasledujúci deň jesť studený. Samozrejme je lepšie nakrájať čerstvú zeleninu, ale potom sú potrebné kompromisy. Vzdajte sa niekoľkých vitamínov a nie kompletného šalátu.

Môžete tiež namazať sendvič večer, pretože rovný celozrnný chlieb zostáva čerstvý s vhodným balením vo vzduchotesnej nádobe až do nasledujúceho dňa.

Súčasťou času na prestávku by malo byť aj ovocie, zelenina a jogurt. Možno ho môžete uložiť v práci, takže nemusíte každý deň niečo prinášať a nie je v práci ústup, kde môžete nerušene stráviť prestávku na obed?

Aj keď neexistujú žiadne „zlaté pravidlá“ pre frekvenciu jedla, s najmenej 3 hlavnými jedlami, zabraňujete chuteniu nočných jedál, ktoré často nútia jesť viac.

Nikdy nezabudnite, kto vás trápi! “

Otázka 5: „Chuť po sladkostiach - čo robiť?“

Otázka Katharina82:

„Ako to, že po obede mám chuť na sladkosti (bez ohľadu na to, koľko som jedol, aj keď som plný), a potom, ak nedostanem niečo sladké, už sa nemôžem sústrediť Nálada je v pivnici! “

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„Aj keď ste plný, po obede ste len s jednou konkrétnou príchuťou, zvyčajne vydatnou, nasýtenou, ale nie sladkou chuťou, takže stále existuje priestor na dezert ... Pripojenie nie je potrebné niečo sladké.

Neignorujte sladký hlad, ale po jedle vyskúšajte sladký dezert s ovocným šalátom, tvarohom, jogurtom so zrelým sladkým ovocím. Často pomáha šálka sladkého čaju alebo iného sladkého nápoja. To by však nemal byť trvalý nápoj.

Celkovo by sme vám odporúčali, aby ste nikdy nejedli sladkosti, keď máte hlad, a nie jedlo. To ešte viac zvyšuje vašu túžbu. Tiež si prinútte vychutnať sladkosti a nikdy nejedzte na bok. Vždy sa úplne zamerajte na sladkosti! “

Otázka 4: „Sladkosti vo vzdelávaní“

Otázka Madagaskaru:

„Keď som začal študovať, začal som sa učiť oveľa zábavnejšie, zatiaľ čo som si užíval všetky dobré veci (sladkosti), ale bohužiaľ sa nemôžem viac učiť, keď som Neustále strčím niečo medzi zuby, úplne som nepokojný, stále vstávam, každých 10 minút vkladám do úst novú gumu, nakoniec nakoniec dostávam čokoládu alebo iné sladké veci Aj keď sa namiesto toho snažím jesť sendviče alebo zeleninové tyčinky, funguje to na polceste, ale to nanešťastie neznamená, že jím menej, a potom nezastavím, keď je to takmer zlé, v normálnych časoch, keď sa nemám čo učiť. , Nemám tento problém.

Máte predstavu, ako by som mohol prestať jesť bez toho, aby som sa sústredil? “

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„Poznáte pavlovského psa?“ Toto je experiment ruského vedca Pawlowa na preukázanie takzvaného klasického kondicionovania. Pri prezentácii potravy v psech sa prirodzene vyskytuje slinenie. a po chvíli zvuk zvončeka (bez jedla) stačil na to, aby u psa spôsobil tok sliny.

Máte podobné črty: môžete sa učiť iba so sladkosťami, aj keď sú to dve úplne odlišné veci, ktoré prirodzene nepatria k sebe. Pretože ste sa v určitom okamihu naučili toto správanie, v prvom rade proti nemu už nie je nič, čo by sa dalo trénovať znova - je to však ťažšie. Musia preraziť behaviorálne reťazce, to znamená zmeniť automatické procesy a trénovať nové procesy.

Urobte si zoznam, ako môžete v budúcnosti formovať svoje vzdelávanie a vyskúšajte rôzne variácie striedavo - nielen raz, ale aj počas dlhšieho časového obdobia. Môže to byť z. Môže ísť napríklad o tieto zmeny:

  • V zásade nejedia na boku, ale pravidelne si robia prestávky.
  • V dome nemajú sladkosti.
  • Nakupujte veľmi drahé sladkosti alebo kupujte sladkosti v malom balení. Tyčinka na roztrhnutie nového obalu je často väčšia ako na odobratie ďalšej časti zlomenej čokolády.
  • Medzi vyučovací čas inštalujte relaxačné cvičenia alebo gymnastiku (Tip: Vyskúšajte tieto cvičenia na napätie krku). ““

Otázka 3: „Sušené ovocie na desiatu?“

Otázka Plover:

Sušené marhule, figy, ananásy, mango - vynikajúco vynikajúce: Absolútne zvýraznenie: jablkové krúžky alebo hranolčeky - skvelé na okusovanie. Aaaaber - a teraz otázka! - pohľad na zoznam ingrediencií ukázal, že všade je 50 až 70 gramov cukru na 100 g palca. Pre jablkové lupienky bolo dokonca uvedených 90 g uhľohydrátov / 100 g (je stupeň sušenia už jasný!) potom je to naozaj také dobré? Je to naozaj niečo iné na občerstvenie na gumovitých medveďoch? “

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„Keď túžite po niečom sladkom, zvyčajne dostanete len niečo sladké, čo znamená, že zeleninové tyčinky, tyčinky z preclíka alebo syrový chlieb skutočne nevyhovujú vašej chuti na niečo sladké. Ako alternatíva sa často odporúča sušené ovocie, pretože má veľmi silnú a koncentrovanú sladkosť, pričom poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu. Tieto dôležité sprievodné látky chýbajú gumovité medvede alebo iné sladkosti.

Z obsahu kalórií, ako ste už určili, sušené ovocie, ale za žiadnych okolností ho nemožno podceňovať - ​​rovnako ako čerstvé ovocie alebo ovocné šťavy. Nie je to pre nič za nič, že odporúčanie je piť lepšie šťavy spritzers. V odporúčaní pre spotrebu ovocia a zeleniny má zelenina vyššiu prioritu ako ovocie. Úlohu tu zohráva aj obsah kalórií. Aj keď sa preto môže sušené ovocie opísať ako zdravšie alebo prirodzenejšie, platí odporúčanie nechať ho v malom množstve. ““

Otázka 2: „Aký je môj bazálny metabolizmus?“

Otázka od rozmarínu:

„Momentálne vážim 65 kg na 168 cm, ale je distribuovaný veľmi nepriaznivo, hlavne na bruchu, a to by nemalo byť nebezpečné, tiež sa snažím stratiť pár kíl, športujem mierne, ale pravidelne, bežím 2 až 3 krát týždeň asi 8 kilometrov, občas robím nejaký svalový tréning.

Jedna vec, ktorú viem, bez ohľadu na to, čo „strava“ človek sleduje, pravdepodobne nebude obísť nasledujúce: spotreba kalórií> príjem kalórií.

Teraz by som chcel vedieť, aká vysoká je moja bazálna rýchlosť metabolizmu. Počujete najrôznejšie veci a na internete sú aj rôzne výpočty, ale od 1400 do 2000 kalórií pre mňa (kancelárska práca) už tam bolo. Mohli by ste mi niečo povedať?

A je to naozaj tak: Aby ste stratili 1 kg tuku, musíte ušetriť 7000 kcal?

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„S vašou hmotnosťou a výškou as BMI (index telesnej hmotnosti) 23 ste úplne v normálnom rozmedzí hmotnosti a to tiež pekne v strede, takže dokonca ani na hornom limite. Rozloženie tukov sa používa pri hodnotení rizika predovšetkým v oblasti aplikácie s nadváhou. a preto pre vás menej relevantné.

Ak vám brušná oblasť spôsobuje problémy, potom vyvstáva otázka, či by ste mali prospech z celkového zníženia hmotnosti, ktoré nie je potrebné kvôli vášmu BMI. Preto vám odporúčame, aby ste prešli cieleným tréningom brušnej oblasti a sprísnili ju. Existuje mnoho kurzov o problémových ženských oblastiach „žalúdok, nohy, zadok“.

Dostali ste to priamo k veci: bez ohľadu na to, či ide o nízkotučné diétu, menej uhľohydrátov a viac bielkovín / tukov alebo inú metódu - spotreba kalórií musí prekročiť príjem. Rovnováha musí byť nevyvážená - buď prostredníctvom vyššej spotreby alebo nižšieho príjmu kalórií. Najlepším spôsobom je kombinácia. A skutočne rozdiel kalórií na 1 kg musí byť asi 7000 kcal.

Na určenie bazálnej rýchlosti metabolizmu odporúčame nasledujúci vzorec, ktorý odporúča aj Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). Neplatí však pre silnú podváhu / nadváhu:

Ženy vo veku 19 - 30 rokov: bazálna rýchlosť metabolizmu v kcal = (0,062 x kg telesnej hmotnosti + 2,036) x 239

Ženy vo veku 31 - 60 rokov: bazálna rýchlosť metabolizmu v kcal = (0,034 x kg telesnej hmotnosti + 3,538) x 239


Tento vzorec použite na výpočet bazálnej rýchlosti metabolizmu. Toto množstvo energie potrebuje vaše telo na udržanie svojich funkcií tela, dokonca aj v absolútnom pokoji. Na zistenie celkových kalórií vášho tela musíte pridať tzv. Spotrebu energie, spotrebu energie prostredníctvom fyzickej aktivity.

Jednoducho vynásobte základnú rýchlosť metabolizmu takzvanou hodnotou PAL (úroveň fyzickej aktivity). Pri kancelárskych činnostiach s priemernou rekreačnou činnosťou môžete vynásobiť bazálnu rýchlosť metabolizmu faktorom 1,4 - 1,5, aby ste sa priblížili vašej celkovej spotrebe energie za deň. Počítané číslo považujte iba za pomôcku. “

Otázka 1: „Nebudem pokračovať“

Otázka od Fischliho:

„Od polovice januára som na diéte ChroniquesDuVasteMonde a už som stratil 9,5 kg.Teraz sa plazí na 2 až 3 týždne, problém, že nemám naďalej schudnúť. Alebo povedzme pomaly saeeeeeeeehr. Držím sa svojho príjmu kalórií (podľa Handy Coach 1600 kcal), pravidelne športujem a stále nepochádzam z miesta. Teraz sa pýtam, ako môžem pomôcť pri prijímaní na skokoch. Alebo sú 1600 kcal vypočítané trénerom mobilných telefónov príliš vysoké? Som vysoký 1,64 metra a momentálne vážim 85 kg. “

Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:

„V prvom rade by sme vám chceli zablahoželať k veľkému úspechu v strave od začiatku roka! Stratili ste v priemere viac ako 3 kg mesačne a už sme zaznamenali stratu hmotnosti 500 g týždenne, čo je približne 2 kg mesačne. veľký úspech.

Pri chudnutí by to malo byť tiež pomalé, pretože rýchle úspechy zvyčajne netrvajú dlho - túto skúsenosť ste už určite dosiahli. Naša strava by vás mala ešte naplniť, byť chutná a rozmanitá a tiež poskytnúť vášmu telu všetky dôležité živiny. A z dlhodobého hľadiska je cieľom, aby sa vaše stravovacie a pohybové správanie zmenilo, aby ste si toto zmenené správanie mohli trvalo udržať. A to všetko sa nestane cez noc.

Takže, ak to nie je také rýchle, ako to bolo na začiatku, nie je to prekážka. Často sa stáva, že na začiatku funguje lepšie a potom medzi nimi sú fázy zastavenia. V takom prípade pokračujte a nestrácajte z dohľadu cieľ!

Ak sa zbavíte motivácie, odporúčame vám napísať zoznam dôvodov, prečo je pre vás žiaduce ďalšie chudnutie. Zaveste tento zoznam na jednom mieste, kde ho môžete vidieť niekoľkokrát za deň.

Zapíšte si pozitívne skúsenosti, ktoré ste zažili pri chudnutí od začiatku roka. Už stratili veľmi dobre pri 1600 kcal, a ak schudnete po dlhú dobu, nie je nič zlé na znižovaní množstva kalórií. Platí to však iba vtedy, ak ste žena - predpokladáme, že vo Fischli. V žiadnom prípade nesmie príjem kalórií klesnúť pod 1200 kcal za deň.

Prajeme vám veľa úspechov! “

Vaše otázky naše odpovede #2 | TypicalSunday podcast | s3e07 (Smieť 2024).



Chute, jedlo, balenie, cukríky, EÚ, strava, otázky, odpovede, problémy, pomoc, rady