Čo potrebujete pre perfektnú zimnú dovolenku? Hrubé vločky!

A už nie sú všade. Boli sme v Serfaus, vo Val d'Isère a na Spitsbergen - pretože tam sa môžete spoľahnúť na jeden od novembra do apríla: veľa bielej.

1. Serfaus-Fiss-Ladis, Tirolsko (Rakúsko):
A všetci sú šťastní!

Pokiaľ to oko vidí, vidíte: veľa snehu - napriek nádhernému slnku žiariacemu na jasne modrej oblohe. Je to alpská zimná krajina ako z obrázkovej knihy, pretože lyžiarska oblasť Serfaus-Fiss-Ladis je skutočne jednou z najvýraznejších snehových dier v Tirolsku, skutočne v celom Rakúsku. Aj keď by na zábavu na svahoch nestačilo, nakoniec vedú cez lúky a nie ako všade inde cez skaly. To je dôvod, prečo spolu chodíte celkom dobre, aj keď máte iba 40 centimetrov.

Maľované: Happy, ktorý smie ťahať prvú stopu na snehu

© Günther Standl

Na 2828 m vysokom Masnerkopf, najzápadnejšom mieste lyžiarskeho strediska, z ktorého sa môžete pozerať až k Zugspitze na severovýchode a k Ortleru na juhozápade, každú zimu sneží veľa metrov, tu dokonca v marci jazdíte stále na prírodnom snehu. Úžasné a dosť náročné, pretože v Masnerkopfe je len hŕstka pomerne strmých červených svahov a veľmi strmý čierny zjazd, pre ktorý musí byť človek schopný jazdiť tak atleticky, že obvykle musia mať sami sebou.

Naučte sa lyžovať plus párky a Kaiserschmarrn

Môj manžel a ja sme sa pripojili k Masnerkopf takmer každý deň, zatiaľ čo naši synovia boli na lyžiarskom ihrisku. Každé ráno o 10.30 hod. A každé popoludnie o 13:45 sme ju každé dve hodiny vyhodili na „Murmliho detskú škôlku“ - a tri týždne sme mali troch skutočne šťastných chlapcov, ktorí sa naučili lyžovať a jedli párky alebo Kaiserschmarrn na obed. My rodičia sme boli aspoň rovnako šťastní. Pretože sme boli „Kinderschneealm“, cez ktorý aj napriek mnohým nadšeným dievčatám a chlapcom bol stonavý trvalý zvuk (čúrať! Mama! Teplý! Chladný! Smäd! Padajúci!), Vždy, keď chlapci boli doručení, vždy veľmi rýchlo odišiel. Ak budete držať krok, môžete za dve hodiny urobiť pomerne málo sérií.

A dokonca lyžovanie robí rodičov šťastnejšími, než keď sa deti učia lyžovať. Najmä preto, že sme už každé ráno veľa prešli - a preto potrebovali zotavenie. Diskusia napríklad o tom, či je „Fanta“ dobrá ako raňajkový nápoj, a prečo, ak tomu tak nie je, ponúka sa to formou bufetu? Kričanie našich synov na ceste do gondoly, keď museli ísť rýchlo, pretože už bolo neskoro. Trúchavé nálady nad lyžujúcimi lyžiarskymi topánkami. A denné hádky v gondole, či už dnes nosiť „okuliare na sneh, slnečné okuliare alebo bez okuliarov“.

Detské zjazdovky s láskou a fantáziou

Alebo ako lyžiarsky inštruktor Okker, Linus (4) nahlas a vytrvalo zvaný „Orka“, vkĺzol pol dňa pred náš najmladší v snehu, takže jeho lyže držali pekne na pizze. Alebo ako lyžiarsky inštruktor Lizzy upravil snehové okuliare na našej prilbe desaťkrát za hodinu nášmu Simonovi (6). Zriedkavo sme videli nášho najstaršieho syna, samotného Jorisa (8). Od prvého dňa bol na zemi s inštruktorom lyžovania Andim, obrom s dlhými hnedými vlasmi a snehovými trpaslíkmi.

V Serfause sú špeciálne detské svahy, ktoré vedú cez malé skoky a zvukové tunely, cez rozprávkový les a živočíšny park. S veľkou láskou a fantáziou sa zabezpečí, aby sa tí najmenší nielen lyžovali, ale veľa sa dozvedeli aj o flóre, faune a legendárnom svete Álp. Určite si uvedomíte, že čoskoro budeme musieť znova ísť do Serfaus-Fiss-Ladis. Simon a Linus ešte neprevádzkovali zoologický park. A prosím, tešte sa, že nemusíte počuť, ako hlasne vykrí, keď si to uvedomili na spiatočnej ceste vo vlaku.

Ako sa tam dostať

• Night Train: S ÖBB „Nightjet“ môžete pohodlne cestovať z mnohých nemeckých vlakových staníc do pražského alebo lehátkového automobilu do Innsbrucku. Odtiaľ to trvá dobrú pol hodinu vlakom do Landeck a potom asi hodinu autobusom na plošinu Serfaus. Mnoho ubytovania ponúka hosťom lacnú kyvadlovú dopravu z / do Landecku. „Nightjet“ z. B. z / do Düsseldorfu do Innsbrucku od 98 EUR. Rodinný priestor až pre 6 osôb od 398 EUR. Kto chce vziať auto, zaplatil za to spiatočnú cestu z 38 eur (www.nightjet.com).

zostať

• Hotel Baer. Majitelia prakticky objavili pojem „rodinný hotel“ ako zakladateľa „Popredných rodinných hotelov“. Je tu všetko: vnútorné ihrisko, kino, obrovský bazén s tobogánom a horolezecká hala pre deti, sauna, vináreň a večerné menu pre dospelých - zatiaľ čo deti sa o ne radi starajú. V sesterskom hoteli sa „levicové“ rodiny s mladšími ako tri roky cítia obzvlášť dobre. DZ / VP vč.nealkoholické nápoje od 246 eur, pre rodiny s deťmi existujú lacné týždenné balíčky (Serfaus, Herrenanger 9, Tel. 00 43/54 76/60 58, www.loewebaer.com).
• Biopension Alpenheim. Útulný penzión v centre mesta Fiss. Príjemné izby s množstvom dreva, malé wellness centrum. DZ / F od 108 Euro (Fiss, Muhlenweg 4, Tel. 00 43/54 76/63 59, www.alpenheim.net).

užívať

• Kolínsky dom. Hoci chata a terasa na lyžiarsku školskú prestávku sú spoľahlivo naplnené až do posledného sedadla a je zodpovedajúcim spôsobom hektické, jedlo je niečo iné ako jedlo z chaty, ale z čerstvých regionálnych surovín je skutočne chutné a stále nie je predražené (napríklad knedlové duo asi 12) Euro, vynikajúci Kaiserschmarrn asi 11 Euro). Dôrazne sa odporúča a je mimoriadne vhodný pre rodiny s deťmi - je tu dokonca aj malé detské WC! Ak chcete zostať dlhšie: Môžete si tiež prenajať dvoj / polpenziu od 151 Euro (Serfaus, Komperdell 116, Tel. 00 43/54 76/62 14, www.koelnerhaus.at).

skúsenosť

• Lyžovanie. 162 km zjazdoviek, nadmorská výška viac ako 1200 metrov, 68 vlekov a ako základný princíp vhodné pre rodiny s deťmi. Serfaus-Fiss-Ladis nie je v žiadnom prípade jedným z najobľúbenejších lyžiarskych stredísk v Tirolsku. Skipas na 6 dní od 217 eur (dospelí) a 126 eur (deti). V strediskách Serfaus a Fiss sa nachádza veľká detská lyžiarska oblasť, každá s desiatimi „kúzelnými kobercami“ a najrôznejšími nástrojmi na výučbu. 6-dňový detský lyžiarsky kurz od 277 EUR, pre dospelých od 298 EUR (info: www.skischuleserfaus.com).

2. Val d'Isère, Savojsko (Francúzsko):
Tri tisíce a steak z tatárskeho mäsa

Keď sa Daniel Clarey v roku 1982 presťahoval do Val d'Isère, v jednej sezóne stále snežil dobrých 19 metrov. Dnes je ich päť až šesť v dobrých rokoch. To stačí na to, aby sa Val d? Isère stal jedným z najbezpečnejších miest v Alpách - ale nestačí nechať turistov, ktorí chcú predať svoje miesto so „zárukou snehu“, za 30 rokov v noci dobre spať.

Dalekozrakosť: V strede Val d'Isère, napravo „Rocher de Bellevarde“, uprostred údolia Manchet.

© Val d'Isère Tourisme

Aby sme pochopili ich obavy, musíme sa pozrieť na veľmi staré domy v strede, postavené v 17. storočí, vyrobené z prírodného kameňa, s drevenými a bridlicovými strechami: tieto budovy, ktoré stoja okolo kostola z 11. storočia, majú dve dvere. Letné dvere na prízemí a zimné dvere na prvom poschodí. V tej dobe, na 1800 metrov v Savojských Alpách, zasnežilo natoľko, že nebolo možné zvládnuť masy bez snežného pluhu. A pretože lopata bola príliš vyčerpaná holými rukami, radšej postavili druhé dvere do domov. Potom nezáležalo na tom, či prízemie kleslo na bielo.

Zimná dovolenka so zárukou snehu

V 60. rokoch sa rozhodlo speňažiť tieto neúprosné dlhé zimy. Lyžiarske strediská boli postavené na štátnych objednávkach, niekedy z ničoho ako v Tignes, niekedy v zrelých dedinách ako Val d'Isère. 28000 lôžok pre hostí, toto miesto sa dnes počíta, na 1600 stálych obyvateľov. Biela nádhera sa však niekedy stáva zriedkavosťou. Preto je „snehový chovateľ“ Daniel Clarey tiež jedným z najdôležitejších mužov.

Spolu so svojimi kolegami každú zimu prináša na svahy Val d'Isère takmer 1,5 milióna metrov kubických. „Spravíme až 8 000 metrov kubických za hodinu, keď sú podmienky ideálne,“ vysvetľuje. Taký kubický meter umelého snehu stojí medzi 5 a 7 eurami, ktorý pochádza z takmer pol kubického metra vody a studeného stlačeného vzduchu. V skutočnosti sú to malé ľadové gule, ktoré sú produkované snehovými delami a potom fúkané na zjazdovky pomocou ventilátorov alebo stekajú dole z asi 15 metrov vysokých snehových kopijí. Clarey a jeho kolegovia sú hrdí na „záruku snehu“, ktorú môžu poskytnúť hosťom Val d? Isère od konca novembra do konca apríla - aj za odchody do dediny.

Určite sneh vo výške nad 2 500 metrov

Osobne sa mi tu veľmi páči najmä preto, že najväčšia a absolútne zasnežená časť lyžiarskeho strediska je viac ako 2500 metrov. Nikdy predtým som nemal taký prekrásny výhľad počas lyžovania: okolo 30 tisíc ľudí všade okolo. Tu a tam vidíme Mont Blanc v diaľke, 4810 metrov obrovský gigant medzi Francúzskom a Talianskom. Mnohé zjazdovky sú nádherne strmé, vrátane olympijského zjazdu z roku 1992, slávneho „Face de Bellevarde“: výškový rozdiel 959 metrov až takmer tri kilometre.

Patrick Ortlieb sa sem dostal so zlatom 1: 50,37 - potrebujeme takmer pätnásť minút a potom sa moje kolená celkom dobre chvejú. Napriek tomu by som chcel začať ihneď znova. Táto oblasť je však taká veľká, že musíte sledovať, kto ju chce prekročiť za jeden deň. Jazdíme na juh k ľadovcu Pissaillas a tiahneme sa na ľadovom poli v nadmorskej výške 3 400 metrov v čerstvom snehu. Pred nami sa rozprestierajú bizarné, červeno-jasné skalné veže, obracajeme sa kaňonmi a trhlinami? Lyžovanie sa tu cíti ako expedícia.

Vynikajúca francúzska kuchyňa

V poludnie si užívam skutočnosť, že vo francúzskych horských chatách nepodávate wienery a pižmové špagety, ale trojchodové jedlá s lososovou paštétou, tatarskou biftek a syrom zo surového mlieka. A dokonca aj après ski sa mi tu páči - bez „Red Horse“ alebo „Anton from Tyrol“, ale so živými rockovými kapelami a hosťami vystúpení svetoznámych elektro DJov. Preto úprimne dúfam, že Daniel Clarey a jeho kolegovia budú ďalej zdokonaľovať svoje zasnežovacie schopnosti. Aby mohli odletom do Val d'Isère poskytnúť mnoho rokov snehové záruky.

Ako sa tam dostať

• Val d? Isère sa nachádza dve a pol hodiny autom južne od Ženevy. Ženeva má priame spojenie z väčšiny nemeckých letísk. Odtiaľ premávajú kyvadlové autobusy do francúzskych lyžiarskych stredísk, ako aj z Bourg Saint-Maurice, kam sa dostanete cez Lyon pomocou TGV (doba cesty je niečo viac ako 3 hodiny).

zostať

• Tsanteleina. Tradičný dom v modernom alpskom štýle s kožou, plsťou a množstvom dreva, bazénom a vynikajúcou kuchyňou v reštaurácii „La Table des Neiges“ (štvorchodové menu za 58 eur). DZ / F od 240 EUR (www.tsanteleina.com).
• Rezidencie La Daille. Ako pevnosť z dreva, kovu a betónu sa medzi strmými útesmi pri vstupe do údolia týči až dvanásť poschodových domov. Výškové apartmány s dovolenkovými bytmi pri údolnej stanici v La Daille pochádzajú zo 60. rokov. Na dlhú dobu boli odhalení ako architektonický hriech - teraz sa tu opäť považuje za hip. Odporné steny a bridlicové sivé kovové strechy pripomínajú skalnaté hory. Apartmán na 7 nocí od 420 EUR (prostredníctvom www.pierreetvacances.com alebo www.fewo-direkt.de).

užívať

• L? Atelier d? Edmond. Vo večerných hodinách varí Benôit Vidal vo svojej reštaurácii menu, za ktoré získal dve hviezdičky v sprievodcovi „Michelin Guide“. V poludnie sa bistro otvára na prízemí, len pár metrov od základnej stanice gondoly v Le Fornet. Denne sa mení trojchodové menu za 29 EUR, ktoré sa podáva v malých hrncoch a na drevenej doske sa uchovávajú poháre (Le Fornet, Tel. 00 33/479 00 21 42, www.atelier-edmond.com).
• Cocorico. Après-ski umiestnenie vo Val d'Isère, priamo tam, kde všetky zjazdovky končia v centre. Zaručené žiadne hity, ale rocková živá hudba a veľké množstvo čerstvého točeného piva (Place du Rond Point des Pistes, www.cocoricovaldisere.com).
• Patésserie Chevallot. Patrick Chevallot hrdo nosí titul „Meilleur Ouvrier de France“ za vynikajúce remeselné spracovanie. Jeho koláčiky a čokolády sú skutočnou vizuálnou a chutnou chuťou. A ak hľadáte skutočne dobrý sendvič so syrom zo surového mlieka, najlepšími uzeninami a chrumkavou zeleninou (od 4 eur), je to tiež miesto pre vás (Place André Degouey, www.chevallot.com).

skúsenosť

• Lyžovanie. Lyžiarske stredisko superlatívov uprostred tridsiatich tisícov: dva ľadovce, 300 km zjazdoviek, rozdiel v nadmorskej výške 1900 metrov na 10000 hektároch. K dispozícii je 26 čiernych a 40 červených zjazdoviek, ale v novo navrhnutej oblasti „Solaise“ dostanú za svoje peniaze ešte slabší jazdci vo veľkolepej scenérii vysokej nadmorskej výšky. Skipas na 6 dní od približne 256 EUR (www.valdisere.com).
• Snow továrne. Za dve zábavné hodiny v „Atelier de Neige“ sa naučíte, ako premeniť vodu a vzduch na sneh. Bezplatne po registrácii (tel. 00 33/479 06 06 60, www.valdisere.com).

3. Spitzbergen (Nórsko):
Keď sa Arktída rozsvieti

Psy neštekajú, nekričia, doslova kričia. Tak nahlas, že my ľudia musíme komunikovať pomocou signálov ruky. Neboli vonku tri týždne, Sprievodca Lara pre nás pripravil. Zvieratá, ktoré ona a jej kolega Michael prinesú z oploteného priestoru, kde je každý pripútaný k malej drevenej krabici, sú nahlas očakávané, ostatné zúria, že zaostávajú.

Keď je náš tím kompletný, Michael vydá príkaz, trochu roztrasený, uvoľním brzdu, začnú psi - a zrazu je ticho. Akonáhle sú zvieratá v pohybe, ztichnú. Vo veľkom oblúku vytiahnu sane na širokú bezstrednú planinu, nad ktorej nedotknutou prikrývkou snehu sa leskne obrovská hviezdna obloha. Toto je len jeden z mnohých čarovných momentov na mojej ceste na koniec sveta. Pretože to je súostrovie Svalbard - ich nemecké meno Spitzbergen je vlastne iba názov hlavného ostrova.

Medzi Nórskom a severným pólom

Ostrov patrí do Nórska, ale nachádza sa takmer 1000 kilometrov od pevniny, približne v rovnakej vzdialenosti od severného pólu. Len preto, že prúd v Perzskom zálive vnáša aspoň trochu tepla do tejto časti Arktídy a teploty zriedka klesnú pod mínus 20 stupňov, môžete tu zostať natrvalo. Okrem niekoľkých výskumných staníc je Svalbardovo hlavné mesto Longyearbyen najsevernejšou osadou na svete s viac ako 2 000 obyvateľmi.

Zima má spoľahlivo dve hlavné farby: Biela - od novembra do začiatku mája je preto snežný skúter najdôležitejším dopravným a prepravným prostriedkom, väčšina rodín má niekoľko, viac ako 4000 je po celom Svalbarde? a čierna. Pristávame uprostred noci, ale nasledujúce ráno to nie je jasné, ďalších 84 dní zostane tak tmavých, že ich bude možné prečítať na monitore v hotelovej hale.

Osvietenie: Tradičné indonézske stany v Brattlidalene sú cieľom výletu na polárnu cestu so snežným skútrom.

© Fotolia, PR

Na konci novembra je slnko tak hlboko pod obzorom, že ani nezažijeme súmrak. Môže to znieť skľučujúco, ale nie je to tak, pretože Arktída má svoje vlastné svetlo - a svoju vlastnú fascináciu. Znovu a znovu bežíme von a hľadíme. Zvyčajne to začína slabým blikaním, ktoré rýchlo zmizne. „Bolo niečo?“ Pýtame sa. „Len sa pozerajte“, informujte miestnych obyvateľov. A zrazu sa nad nami otvára opona, vyrobená zo zelenej a modrej, ktorá sa nad nami hýbe niekoľko minút. A áno, Aurora je len fyzika, ale na chvíľu stojím tam okouzlený.

Vitajte vo voľnej prírode!

Arktída to samozrejme môže urobiť inak. Na okraji mesta Longyearbyen je dopravná značka s polárnym medveďom - a to je určite viac ako len fotografická príležitosť pre turistov: odtiaľ začína divočina, odtiaľ na nosenie zbrane. Na Svalbarde žije asi 3000 zvierat. Najviac tam na ľade, kde lovia tuleňov, ale vždy sa priblížia ľuďom. „Zostaňte blízko seba,“ hovorí, kedykoľvek sme mimo mesta. Zvyknete si na to, dokonca aj na zbrane vodcov.

A zvyknete si na tmu. Už druhý deň sa zmysly stávajú ostrejšími a vynára sa z nich čoraz viac obrysov. Na konci cesty sme sa plazili údolím, zamrznutý sneh praskal pod hrotmi, vetry sa v našich očiach a tvári, za siluetami obrovských stolových hôr všade okolo nás poletujú polárne svetlá. A zrazu sa vo mne veľmi potichu, zima zmizla a mágia sa vrátila: Uprostred tejto misantropickej ľadovej púšte sa cítim na chvíľu úplne v bezpečí.

Ako sa tam dostať

• SAS letí z mnohých nemeckých letísk do Osla a odtiaľ do Longyearbyenu, čas letu z Osla asi tri hodiny. Vstupenky od 350 eur (www.sasfly.com).

zostať

• Radisson Blu Polar Hotel. V centre mesta Longyearbyen, v blízkosti pešej zóny, s vonkajšou vírivkou a barom, kde sa stretávajú miestni obyvatelia. DZ / F od 180 EUR (tel. 00 47/79 02 34 50, www.radissonblu.com/en/hotel-spitsbergen).

užívať

• Uhoľné bane? Kabíny, bar a gril. Tieto budovy boli postavené v 40. rokoch 20. storočia v „predmestí“ Nybyen pre baníkov a ponúkajú na starom veľtrhu útulný bar a v reštaurácii veľmi chutný hamburger z dreveného uhlia (menu s hranolkami 20 eur). Môžete tiež stráviť noc DR / F od 95 Euro (prostredníctvom Hurtigruten Svalbard, tel. 00 47/79 02 63 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

skúsenosť

• Camp Barentsov večer. Kabína mimo Longyearbyenu je modelovaná po zimnom tábore prieskumníka Spitzbergenu Willema Barentsa. Ak chcete zbohatnúť na sobie mäso z otvoreného ohňa, existujú dobrodružné príbehy (tri hodiny 116 €, Hurtigruten Svalbard, Tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).
• Psích záprahov tour. Štyri hodiny na saniach sú vybavené zariadeniami ako sú tepláky, klobúky a svetlomety (137 eur, informácie o Hurtigruten Svalbard, tel. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee (Apríl 2024).