Ktorú vodu môžeme piť?
Teraz konečne prichádza, v lete - as ním aj smäd. Pretože keď sa začneme potiť pri vysokých teplotách, musíme telu dodať dostatok tekutín. Odborníci z Nemeckej výživovej spoločnosti odporúčajú 1,5 až 2 litre vody denne. Voda sa však nerovná vode.
minerálka
Spoločnosť Ökotest (vydanie 7/2009) má negatívny názor na niektoré minerálne vody. Ovplyvnené sú celkový verdikt „zlý“ Bissinger Auerquelle Gentle, Merkur Medium, Minell Medium, Teutonia Source Medium a „nedostatočný“ Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Überkinger Medium, Waldecker Medium.
Okrem iného sme našli zvýšené množstvo ťažkých kovov olovo, urán. A čiastočne sa prekročili aj limity arzénu, mangánu, bóru a bária. Všetky tieto látky sú vo vysokých koncentráciách toxické. Mali by sme pri nakupovaní nechať balenú vodu na polici?
Nie je to také dramatické, ako je toto: aj keď sa našli nebezpečné látky, neznamená to automaticky, že množstvá sú dostatočné na to, aby ohrozili naše zdravie. Namerané hodnoty uránu napríklad niektorí odborníci považujú za neškodné.
Niektorí výrobcovia tiež oznámili, že zo svojich výrobkov odstránia látky vzbudzujúce obavy. Mimochodom, väčšina testovaných minerálnych vôd bola vyložená a Ökotest dostal „veľmi dobrý“.
voda z kohútika
Stačí zapnúť kohútik, aby ste uhasili smäd? Čo by ste mali robiť v niektorých dovolenkových krajinách za žiadnych okolností, pre nás zvyčajne nie je problémom: V Nemecku je voda z vodovodu predmetom prísnych kontrol, spôsobom prísnejším ako minerálna voda a celkovo má vysokú kvalitu. Takže ju môžeme skutočne piť rovnako bezpečne ako balená voda zo supermarketu.
Niektoré domové linky sú však stále vyrobené z olova, takže aj pôvodne čistá pitná voda naložená do nášho bytu dorazí. Ovplyvnené sú staré budovy, v niektorých budovách sa toxický materiál používal až do roku 1970. Väčšina vodných diel jednu ponúka Testujte olovo a iné kontaminanty z vedení, ako je meď v prípade tehotných žien alebo domácností s deťmi je to čiastočne bezplatné.
Všeobecne platí, že odborníci odporúčajú nechať takzvanú stojatú vodu odtiecť pred pitím. Koniec koncov, voda, ktorá bola v potrubiach cez noc alebo aj dlhšie, ako napríklad sviatky, by mohla byť silnejšie znečistená. Za postačujúce sa považujú tri až päť minút, na vyšších poschodiach o niečo dlhšie.
Dajte si pozor na verejné budovy! Test časopisu ARD plus minus zistil baktérie a iné patogény vo vzorkách vody zo škôl, nemocníc a verejných toaliet. Možno ich pripísať napríklad kontaminovaným vodovodným kohútikom.
