Pach: ochranca a zvodca

Dobre vonia tiež dobre

Aspoň väčšinou. Ako nás cíti čuch, aby sme boli zdraví už od narodenia.

Vôňa je okamžitou cestou k našim emóciám - a teda zárukou rýchleho, nevedomého konania. Pretože pri každom z 20 000 dychov, ktoré každý deň čerpáme, registrujeme za zlomok sekundy zápach, napríklad nebezpečný, ako je dym alebo upokojujúci zápach, ako napríklad zápach z kávy, ktorý v nás zvyčajne vyvoláva pozitívne spojenia. Pach nás môže chrániť aj pred nesprávnym partnerom - ak vieme, ako správne interpretovať signály.

Štúdia na univerzite v Berne ukázala, že páry, ktoré sa rozviedli, majú relatívne podobné zápachy. Našťastie partneri vonia inak. Podobné imunitné systémy spôsobujú podobné pachy - a to je dosť odpudivé. Ženy považujú vôňu tela mužov, ktorých genetické tkanivové markery sa veľmi líšia od ich vlastných, za veľmi atraktívne.



Podvedome si vyberajú najširšiu možnú kombináciu génov, ktorá zaisťuje zdravé potomstvo. Keď už hovoríme o dobrých génoch: Asi 350 génov je zodpovedných iba za vôňu, najväčšiu génovú rodinu ľudí. Aj ten najprimitívnejší jednobunkový organizmus sa orientuje pomocou tohto zmyslu a spermie tiež sledujú svoj „nos“ k vajíčkam - ktoré má vonieť ako konvalinky. Už v 28. týždni tehotenstva je plod natoľko dobre vybavený čuchovými bunkami a potrebnými nervovými ústrojenstvami, že nielen sleduje vôňu bradaviek bezprostredne po narodení, ale jeho vôňu rozozná už po niekoľkých dňoch.

Dokonca aj dobré a zlé jedlo už môže odlíšiť novorodencov: Vanilková vôňa jej dáva spokojný vzhľad, lenivé vajcia a stará ryba jej kazia tvár. Všetko ostatné, najmä hodnotenie pachov, sa učí v detstve.

Bohužiaľ, potom sme nastavení príliš rýchlo na dobré alebo zlé. Výskumník nórskej vône Sissel Tolaas sa preto zasadzuje za väčšiu otvorenosť: „Príliš rýchlo umiestňujeme pachy do príliš malého počtu kategórií, ale prečo? Som presvedčený, že jeden by mohol neutralizovať aj pachy neutrálne.“

Čím skôr bol zápach vytvorený, tým ťažšie je „vypnúť ho“. Aj to je ochranná funkcia: Koniec koncov, to, čo vás rodičia naučili, je určite dobré. A spájame veľa krásnych spomienok s určitými vôňami.



Čo ak je čuch tichý?

Je ťažké sa zlomiť, ale ak tak urobíme, chýba nám veľká časť života.

Po štyroch až šiestich týždňoch je čuchová bunka nahradená novou bunkou, ktorá je tvorená neurónovou kmeňovou bunkou. Rýchly opravný mechanizmus, ktorý zaisťuje, že dôležitý čuchový orgán je vždy vo výške. Po silnom prechladnutí sa poškodený čuch čoskoro zotaví.

Odlišné je, ak sú čuchové bunky trvalo poškodené. Napríklad silnými chemickými stimulmi: Ak veľa fajčíte alebo vdychujete tvrdé chemikálie po dlhú dobu, môžete vážne poškodiť čuchovú sliznicu. „Ohrozené sú fajčiari reťazca, ktorí fajčia viac ako 20 cigariet denne,“ uviedol vedecký pracovník profesor Riechlangt. Thomas Hummel vo Fakultnej nemocnici Drážďany.

Vírusové infekcie, ako je opar a chrípka, niektoré lieky, alergie alebo zranenia, napríklad pri nehode, môžu natrvalo poškodiť čuchové kmeňové bunky. „Anosmie“ je názov tohto stavu - „bez zápachu“. Niekedy môže trvať roky, kým sa pocit vône vráti. Niekedy čuchové bunky vo fáze regenerácie tiež hrajú bláznivé: všetky sa neregenerujú súčasne, takže niektoré vonné molekuly nie sú vnímané, iné sú obzvlášť silne vnímané. Potom môžu aj príjemné veci náhle zapáchať.



Rizikovým faktorom je aj vek: v 60 rokoch je prítomných len asi 6 miliónov pôvodných 30 miliónov čuchových buniek. Našťastie to stačí pre každodenný život, ale vysvetľuje to, prečo starší ľudia často jedia málo - jednoducho to už nechutnajú.

Slept dobre? Ako môžeme použiť vône na liečenie

Ak majú pachy taký silný vplyv na našu pohodu, potom je zrejmé, že vône môžu ovplyvniť zdravie a pohodu. Aromaterapia je kľúčové slovo.

Molekuly vône vstupujú do tela najmenej dvoma spôsobmi: Na jednej strane je vôňa zapísaná do limbického systému mozgu a ovplyvňuje pocity a pohodu. Na druhej strane molekuly zápachu vstupujú do pľúc a odtiaľ do krvného riečišťa, takže môžu pôsobiť priamo na cieľové orgány.

Aromaterapia bola dlho v ezoterickom kúte a bola tabu pre mnohých lekárov a vedcov, ale teraz sa vône čoraz viac používajú.

  • Pre bolesť: V Južnej Kórei mali ženy, ktoré vdýchli zmes bazalky, levandule, rozmarínu a ruža trikrát denne počas dvoch minút, subjektívne vnímanie bolesti - merané na stupnici bolesti - klesli o šesť bodov, v kontrolnej skupine iba o 3,2 bodu. ,
  • Pri poruchách spánku: Výskumník vôní Prof. Dr. med. Hanns Hatt z University of Bochum bol schopný izolovať molekulu z jazmínového vzduchu, o ktorom bolo dokázané, že vstupuje do mozgu cez nos, kde sa viaže na rovnaké receptory ako určité trankvilizéry (benzodiazepíny).
  • Pri stavoch úzkosti: Z 200 zubných pacientov sa tí, ktorí v čakárni voňali vôňu pomarančového a levanduľového oleja, výrazne obávali.
  • Pre kašeľ: Esenciálne oleje tymiánu pôsobia priamo v pľúcach hliene a antispazmodiká.

Malé cvičenie: To udrží pocit vône fit

Vôňa môže byť výborne vyškolená. Voňavkári a ochutnávatelia vína robia denne „snoopingové cvičenia“ a ak sú dobrí, dokážu rozlíšiť a predovšetkým pomenovať viac ako 10 000 zápachov. Pretože najdôležitejší výcvik vône sa koná v podstate v jazykovom centre, kde vôňa získa meno. Napríklad: koža!

ZATVORTE OČI a ochutnajte to koncentrovaným spôsobom. Ako vonia črepníkový kvet, maslo, krk vášho dieťaťa?

ZBER ZÁVODU: Z každej prechádzky prineste vzorky zápachu - do pohárov alebo len do hlavy. Ako vzorky sú tiež vhodné aromatické oleje a každodenné veci ako káva, tymián, škorica, bobule alebo mydlo.

VYSKÚŠAJTE POPIS KAŽDÉHO DOBRODRUŽSTVA S NIŽŠÍMI TROMI OZNAMMI: Čerstvý chlieb môže cítiť kyslé, kvasnicové a pražené.

Veľryba plná plastu (Robert Hofrichter) (Apríl 2024).



Zmysel pre vôňu, jedlo, Južná Kórea, päť zmyslov, sila, dokumentácia, rovnováha, zmysel pre dotyk, čuch, zmysel pre chuť