Jedlo na Vianoce: Naše najlepšie recepty
Bankety: Viac ako len vianočné jedlo
Vianočné stravovanie je oveľa viac, než len uspokojenie vášho hladu. Vianočná večera je rituál, ktorý si znalci užívajú po celý rok. Je to všetko o skutočnom sviatku v spoločnosti svojich blízkych, o spoločnom sviatku a jednoducho o dobrom čase okolo stola. To, čo presne jete na Vianoce, samozrejme závisí od toho, komu dôverujete a koľko času môžete alebo chcete stráviť varením. Hlavné pravidlo: Nepreberajte kontrolu.
Jednoducho ich nepreberajte na vianočnú večeru
Nikto netuší, či je jedlo perfektné, ale ste úplne vyťažení a vyčerpaní. Namiesto toho zvážte, či môžete rozdeliť zodpovednosť za menu medzi niekoľko ľudí.
Tiež dôležité: dobrá prípravná práca. Pripravte sa na to, čo je možné, a na vianočné sviatky nechajte iba posledné kroky a úchyty. Takže sa nestretnete s časovými ťažkosťami a nestresujete sa.
Alebo to uľahčíte a tento rok na Štedrý deň jete iba raclette alebo fondue. Vynikajúca syrová fondue napríklad robí každého šťastným pri stole. V našej vyššie uvedenej galérii nájdete mnoho ďalších vianočných receptov.
Kreatívne vianočné jedlá pre vás
Nemusí to byť vždy klasická vianočná husa s knedľami a červenou kapustou. Naopak, vaše menu môže byť kreatívne a inovatívne. Koniec koncov, tohtoročné jedlo sa začína našim gratinovaným kozím syrom na figách svalového vína. A namiesto knedlí alebo zemiakov slúžia ako príloha na vianočné pečenie polenta-nut-thalery alebo sukulcová ryža s korením a klinčekmi.
Ak sa chcete zaobísť bez mäsa, zabudnite na pečenú hus a vykúzlite z nášho hríbového ragú anízom vynikajúci vegetariánsky hlavný chod. Má trochu Sukkade ryže? a hotovo! A ako dezert? Tento rok sa tu koná vynikajúci čokoládový koláč so škoricou a klinčekmi a aromatickým pečeným jablkom. Alebo vás inšpirujú naše ďalšie vianočné dezerty:
Prečítajte si tiež
Vianočné dezerty: rozmaznajte sa na párty!Korenie robí vianočnú večeru špeciálnou
Vrcholom každého vianočného jedla: korenie! Napríklad aníz patrí do každej vianočnej pekárne. Dáva sušienkam a perníkom veľmi osobitnú notu s jemne sladkou chuťou. Ale aj na zverinu, huby a husacie prsia sa korenie veľmi dobre hodí - vyskúšajte to!
Vianočný čas je červený kapusta - a rafinovaný perníkovým korením chutí ešte lepšie. A populárne škoricové hviezdy nesmú chýbať v období pred Vianocami - ale už ste niekedy vylepšili tresku alebo parfait so škoricou? Korenie dodáva týmto jedlám veľmi špeciálnu vianočnú chuť.
Nechajte ju ochutnať na Vianoce!
Bez ohľadu na to, čo chcete jesť na Vianoce - s malými vylepšeniami, každou vianočnou pečienkou, každým rybím pokrmom a mnohými dezertmi chutia ešte lepšie. Tu nájdete veľa skvelých receptov, ktoré vás zvádzajú na sviatok na Vianoce a náhodne šíria nádhernú vôňu - dokonca aj na tradičnú vianočnú večeru. Nech to ochutná. Veselé Vianoce!
PS: Ešte individuálnejší je sviatok, ak si sami pripravíte dekoráciu na stôl na Vianoce. Máme pre vás jednoduché pokyny.
