Diéta - najlepšie tipy na chudnutie
Poslali ste nám veľa zaujímavých otázok, na ktoré odpovedal tím odborníkov z Diet Coach ChroniquesDuVasteMonde. Tu je výber najzaujímavejších tém - každý týždeň si vyberieme novú otázku.
Novinka: „Čo je vhodné na rýchle raňajky?“
V „little_mama“ sa ráno stáva hektickým. Pred kanceláriou rýchlo priviedla svoju dcéru do centra dennej starostlivosti. Nie je čas na dlhé strihanie. Hľadá tip na rýchle raňajky.
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
A čo hlboko zmrazené ovocie, ktoré môžete rozmraziť cez noc alebo ráno v mikrovlnnej rúre? Pridajte 3 až 4 polievkové lyžice ovsenej múky alebo obilnín a jogurtu alebo mlieka.
Alternatíva: ovocná alebo zeleninová šťava a celozrnný chlieb so syrom.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
"Chudneš, ak neješ sacharidy večer?"
Morgenstern75 sa pýta, či je správne prestať jesť sacharidy počas diéty večer.
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
V podstate schudnete, keď spotrebujete menej energie, ako telo spotrebuje. Nie je absolútne nevyhnutné obísť sa bez sacharidov večer. Nemáme žiadne vedecké štúdie, ktoré by naznačovali, že sa bude znižovať rýchlejšie alebo lepšie týmto spôsobom.
Pozadie tohto odporúčania: Hladiny inzulínu sa zvyšujú pri každom jedle. Čím vyšší je obsah uhľohydrátov alebo cukru, tým vyššia je hladina inzulínu. Pretože inzulín potláča odbúravanie tukov, niektoré diéty odporúčajú večer večer jesť potraviny bohaté na sacharidy.
Inzulín je hormón pankreasu, ktorý spôsobuje transport glukózy (glukózy) z potravy čo najrýchlejšie z krvi do buniek.
Rozhodujúce je množstvo a typ uhľohydrátov: Ak sa sladkosti jedia večer, hladina cukru v krvi stúpa pomerne rýchlo a sekrécia inzulínu je vysoká.
Ak namiesto toho existuje chlieb, ovocie alebo zelenina a iné potraviny, ako je syr, klobása, tvaroh, mäso alebo ryba, hladina inzulínu sa tak nezvýši. Dôležitá vec je kombinácia jedla a množstva. Potom, napriek strave a uhľohydrátom vo večerných hodinách žiadny problém.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
„Ktoré občerstvenie je vhodné pre stravu?“
Morgenstern75 má často hlad medzi jedlami. Vždy nechce jesť ovocie, najmä preto, že má pocit, že od jabĺk dostáva ešte väčšiu chuť do jedla. Aké sú vhodné alternatívy?
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
Ovocie ako desiata sa stáva opäť atraktívnym, ak ho pripravujete rôznymi spôsobmi, napríklad ako ovocný šalát alebo zmiešané s jogurtom alebo tvarohom. Mliečne kokteily sú tiež chutné a rýchle s ovocím alebo cmarom, zmiešané s pyré alebo ovocnou šťavou.
Ak dávate prednosť výdatnému chlebu, môžete si pripraviť chrumkavý chlieb so smotanovým syrom a paradajkami alebo polovicu celozrnnej buchty so syrom (30% tuku i.d. Tr) a zeleninou.
Na cesty sú vhodné orechy, zmes chodníkov alebo sušené ovocie. Obsahujú veľa dôležitých živín. Ale pozor: Kvôli kalóriám by ste mali jesť len malé množstvo. Hrsť je dosť ako desiatu. Dokonca aj cereálna tyčinka je v poriadku, ak udržujete obsah tuku a cukru v dohľade. Ak je však cukor jednou z prvých troch číslic v zozname zložiek, je obsah cukru príliš vysoký. Dobrou alternatívou sú potom plátky ovocia.
Dobrá správa: Nie je nič zlé na tom, že sa občas ošetríte kúskom koláča s nízkym obsahom tuku z ovocia.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
„Ktoré mliečne výrobky sú ideálne na chudnutie?“
London Mouse sa pýta, ktoré percento tuku v mliečnych výrobkoch je pre stravu najlepšie. Chce tiež vedieť, či nízkotučné mlieko obsahuje viac bielkovín ako mlieko s vyšším obsahom tuku.
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
Je pravda, že v mliečnych výrobkoch so zníženým obsahom tuku je viac bielkovín ako v odrodách s vyšším obsahom tuku. Tu sú dva príklady:
150 g jogurtu 1,5% tuku: 5,1 g proteínu 3,5% tuku: 4,95 g proteínu
Plátky syra, 1 plátok (30 g) 30% tuku i.Tr.: 8,2 g proteínu 45% tuku i.Tr.: 7,58 g proteínu
Z troch výživných zložiek, tuku, uhľohydrátov a bielkovín, má proteín najväčší saturačný účinok. Preto je proteín v strave v podstate dôležitý.
Tuk má však tiež silný saturačný účinok, a preto by sa nemal úplne znižovať. Telo potrebuje tiež určité mastné kyseliny alebo vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré sa nevie samy vyrábať. Preto sú výrobky s nízkym obsahom tuku, ako sú jogurty alebo mlieko s obsahom tuku 1,5%, najlepšou voľbou pre stravu. Odtučnené výrobky nie sú ideálne. Nesýtia sa tak dobre a tiež obsahujú menej vitamínov, ako je vitamín D a minerály.
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku a teda aj bielkoviny obsahujúce bielkoviny však spravidla nie sú pri chudnutí lepšie. Pri nakupovaní porovnajte kalórie. Výrobky s nízkym obsahom tuku, ako napríklad jogurt, často pridávajú viac cukru a obsah kalórií je niekedy dokonca vyšší.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
„Je sladidlo neškodné?“
Fischli chce vedieť, či je sladidlo skutočne také zlé ako jeho povesť. Sladí svoju kávu sladidlom a občas pije ľahkú colu alebo fantastickú. Pýta sa, či je to v poriadku počas stravovania.
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
Podľa súčasného stavu vedy nie sú sladidlá v normálnych množstvách zdraviu škodlivé. U niektorých ľudí však môžu stimulovať chuť do jedla a dokonca vyvolať chuť do jedla.
Dôvod: Nízka hladina cukru v krvi spôsobuje pocit hladu v tele. Ak budete jesť potraviny bohaté na sacharidy, hladina cukru v krvi sa znova zvýši. Pri sladidle to tak nie je, hlad zostáva.
Každý, kto po konzumácii nápojov alebo potravín obsahujúcich sladidlo pociťuje chuť do jedla alebo chuť do jedla, by mal používať menej alebo žiadne sladidlo. Inak nič nehovorí proti nízkemu použitiu sladidiel.
Všeobecne platí, že ak chcete schudnúť, mali by ste sa pokúsiť znížiť preferencie sladkostí. To sa dosahuje napríklad postupným znižovaním množstva sladidla v káve. Najlepšie je nahradiť ľahké nealkoholické nápoje vodou a nesladenými čajmi.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
"Jem len dvakrát denne a stále schudnem."
Micherl raňajkoval medzi 8. a 9. hodinou ráno, medzi 14. a 16. hodinou jej hlavné jedlo. Medzi tým jej nič neje. Vo večerných hodinách je iba maličkosť. Od polovice decembra sa snaží schudnúť. Aj keď má na mysli kalórie, stratila za jeden týždeň iba jeden kilogram. Robí niečo zle?
Odpoveď trénera stravy ChroniquesDuVasteMonde:
Micherl by mal naplánovať najmenej tri hlavné jedlá denne, aby absorboval dostatok živín. Len s dvoma jedlami denne nedokáže získať dostatok vitamínov a minerálov. Dlhé prestávky medzi jedlom signalizujú telu, že sa musí prispôsobiť hladu. To znamená, že metabolizmus je na nízkom plameni a telo má všetky rezervy. Preto sa neznižuje.
Čo teda robíte? Zvýšte metabolizmus! Vždy by mala jesť najmenej tri jedlá denne a tiež cvičiť.
Poznámka: Kompletné odborné rady nájdete na stránkach Bfriends.
