Cyklistika po Kanade: Najlepšie turné
To je skoro prvé, Jedím ľadové víno. To by som už ani nečakal. Ale ak to dokážete, je to v poludnie v poriadku. Nevedel som, že Kanada je najväčším producentom ľadového vína na svete, neďaleko Toronta je jednou z najslávnejších pestovateľských oblastí. Vezmem ďalšie ochutnávky pri degustácii vo vinárstve „Inniskillin“. Nemôže ublížiť, skôr ako pôjde rovno na bicykel a potom na slávny vodopád Niagara.
Trasa je v úrovni terénu, krajina trochu pripomína Holandsko, široká cyklotrasa. Cyklistika je zábava! Prejdeme okolo elegantných domov na brehu rieky Niagara, na opačnom brehu, kde začínajú Spojené štáty. Samotné miesto Niagara vyzerá ako malý brat Disneylandu. K obrovským vodopádom sa zoskupil zábavný priemysel, na ktorý si skôr zvykne. Ale večeru s výhľadom na hlučné a penivé masy, ktoré padajú z výšky 57 metrov, nemáte každý deň.
príroda Niagara Falls spadajú z 57 metrov nadol
© Alex TrebusCyklistika v Toronte? Beží skvele!
Inge, majiteľka cestovnej kancelárie, ktorá organizuje jazdu na bicykli, José, jej kanadský kontakt, fotograf ChroniquesDuVasteMonde Alex Trebus a ja začíname: Budeme testovať tento výlet, ktorý je pre program nový, ako druh prieskumnej posádky. Po našej malej ceste do Niagara Disney Land sme nadšení skutočným mestom: Toronto, metropola provincie Ontário. Náš sprievodca Terence bol už pred dvoma rokmi učiteľom a obchodným konzultantom, predtým ako sa pripojil k podnikaniu v oblasti bicyklov. Cyklistika je v Kanade veľká vec a dokonca aj v mestách je to celkom príjemné - na rozdiel od Nemecka tu motoristi berú veľa pozornosti.
Našou prvou zastávkou je Kensingtonský trh v Toronte v Kreuzbergu. Toto je miesto, kde sa alternatívna scéna stretáva s ľuďmi z oblasti lupenia a turistov všetkého druhu. Miesto je bzučiace a hemžiace sa - a zvládnuteľný viktoriánsky, ale skôr rozvrhnutý mestský dom v pokojnej bočnej ulici by mal stáť 1,7 milióna dolárov, hovorí Terence.
Farbrausch V Toronte sa Graffiti Alley stáva veľmi farebnou
© Alex TrebusDávame prednosť kúpe cestoviny za 7 dolárov na „Rasta Pasta“, zábavné fusion jedlo s karibskou a talianskou kuchyňou. Potom sa plavíme ulicami, okolo chladných obchodov, kde chcem Shoppomanin okamžite, ale ťahám sa dokopy. Na rozhodujúcich miestach sú informácie od Terence, ktorý chce vedieť niečo medzi tým, stačí zavolať. Veľmi príjemný spôsob, ako spoznať mesto. Naše turné končí v Distillery District. Bez alkoholu, ale s vynikajúcou čokoládou z čokolády "Soma".
Mesto, vidiek, rieka - niečo pre každého
Ďalší deň, v letovisku Gananoque, je Toronto vzdialené svetelné roky. Gananoque - názov pochádza z Indie - je strašidelným miestom priamo na rieke sv. Vavrinca. V lete hotspot pre majiteľov jácht, v mimosezóne dosť tichý.
Keď sa ostatní potulujú, zabezpečujem pri vode jedno z lehátok na móle a užívam si nielen slnečné lúče, ale aj neuveriteľný pokoj, ktorý tieto hlboké kanadské vody vyžarujú. To je krása nášho turné: zmena divokej prírody a mestského zhonu, širokej krajiny a rušných ulíc.
Napokon, v programe sú ďalšie tri mestá: Montreal, Ottawa a Quebeckde spíme - najmä v kláštornom hoteli - a spolu so svojimi piesňami si môžeme vypočuť mníšky, ktoré tam ešte žijú. Aby bolo vidieť čo najviac a nezúfalo na niekoľko 100 míľ vzdialeností, sú medzi vzdialenosťami opakovane poháňané kyvadlové autobusy.
Ottawa je tichá, nežná a priestranná
V hlavnom meste Kanady v Ottawe Mimochodom, stretneme ďalší šialený bicykel: Maria. Je Iránkou, žila v Nemecku a USA, v roku 2011 sa presťahovala do Kanady, aby urobila niečo, čo je v Iráne pre ženy úplne zakázané: cyklistika.
komický Socha pavúka pred Ottawským Kunsthallom
© Alex TrebusMaria teraz podniká podobne ako Terence a eskortuje nás cez študentské mesto, ktoré je na rozdiel od Toronta. Tichšie, jemnejšie, rozľahlé. Ale aj cyklistický raj.
Jesť „Beavertail“ na Byward Market, slávnom sladkom sádle, ktoré pripomína, plocho a pretiahnuté, bobrovú hladičku, obdivuje bizarnú pavučinu sochy Louisa Bourgeoisa pri vchode do Kunsthalle, jazdí pozdĺž Rideau Canal a divokej rieky Ottawa. Návšteva mesta na bicykli má niekoľko výhod: môžete vidieť veľa v krátkom čase a na nasledujúci deň sa môžete rozhodnúť, kam sa znova pozrieť.
Val-David - kanadský červík
Jedným z miest, ktoré pri cestovaní obzvlášť milujem, je Val-David. Docela rozľahlá dedinka v provincii Quebec, 80 kilometrov severne od Montrealu, kde sa stretlo veľa kreatív a alternatív. Val-David je kanadský červík. V mieste stretnutia „Magasin Général“ na hlavnej ulici sú marocké jedlá, pestrofarebné koberce s plameňom a vegánske občerstvenie. O pár metrov ďalej, jeden z najznámejších kanadských remeselníkov, Bernard Chaudron, má svoj obchod, oproti obchodu so sklárstvom a pri chate alebo poháriku sa stretáva na drevenej terase malebnej pivnice „Le Baril Roulant“. Nečudo, že cez víkendy na ceste z Montrealu a späť z neho vždy dochádza k dopravnej zápche.
Vták, bez bobra
Na konci našej cesty je miesto vyprážaných bobrov prísľub skutočného bobra. Šanca vidieť aspoň jednu veľkú, José sľubuje na ceste do Lac Blanc. Toto jazero je veľmi idylické medzi Montrealom a Quebecom.
Náš hotel "Pourvoirie du Lac Blanc" pripomína kúsok "Špinavého tanca" Kellerman's Resort, ktorý nie je v pôvodnom "Mountain Lake" pre nič za nič? tzn. Je tu les a nič iné. Ale: zopár ležadiel na brehu jazera, ktorých som samozrejme v bezpečí.
Potom nás Pierre vezme. Je jedným zo 600 lovcov v oblasti Québecu, ktorý je zodpovedný za lesníctvo a zvieratá. Pierre pôsobí dojmom, že pozná každého bobra, ktorý sa volá menom Lac Blanc, a jeho počúvanie je zábavné. Dostaneme sa do kanoe a pádlo na jeho príkaz cez zrkadlovo hladkú modrú, pozdĺž leknín a leknín. Slnko svieti, bez vetra. Je neuveriteľne tichý a taký archaicko-kanadský, ako som si predstavoval.
Loď namiesto bicykla S kanoe na hľadanie bobra
© Alex TrebusOkolo ohňa sú príbehy lovcov
Potom Pierre náhle vstane so širokými nohami a členkami hlboko vo vode na bobrovej priehrade a pomocou svojich komplikovaných štruktúr nám povie, ako sa zvieratám podarí zaplaviť celú oblasť. A ako už odstrelil priehrady dynamitom, pretože neexistoval iný spôsob. Takže sa možno nikto z nich neobjaví? Zdá sa, že aj medvede sledujú iné záľuby, ale to je len príroda.
Nádherný deň vonku končíme neskôr pri večeri pri táboráku, zatiaľ čo Pierre nám hovorí niekoľko ďalších príbehov o úlovkoch. Späť v "Kellerman's Resort", čo samozrejme nie je, idem opäť k čiernemu, tichému jazeru. Zajtra ideme do Montrealu, veľa som o tom počul a som veľmi zvedavý. Najprv však zhlboka dýcham a nasávam veľa kanadskej divočiny.
Nikolas cestovné tipy pre Kanadu
TOUR
Štvordenná prehliadka s názvom „Sviatok farieb vo východnej Kanade“ sa uskutoční v septembri 2019 v štyroch termínoch: 4095 EUR (okrem letov) vrátane 13 nocí v dvojposteľovej izbe, 13 večerí (zvyčajne trojchodové menu), požičovňa bicyklov s najmenej 8 chodmi, tašky na bicykle , všetky vstupné, všetky transfery a kyvadlovú dopravu, prepravu batožiny, pitnú vodu počas prehliadok, ako aj dobrých miestnych sprievodcov, ktorí väčšinou hovoria po nemecky (alebo sú preložené) a stálym sprievodcom. Trasy sú rovné až mierne kopcovité, chránené proti vetru a dobre vyvinuté, obvykle jazdíte medzi 20 a 30 kilometrami denne - raz, keď je to 65 rokov. Ak si chcete rezervovať cestu „The Landpartie“ (Am Schulgraben, 26135 Oldenburg, Tel. 04 41 / 57 06 8310, www.dielandpartie.de).
POBYT
Hotely (a väčšina reštaurácií) sú vopred rezervované a všetky sú vyberané láskyplne. Ale tu sú moje osobné vrcholy:
Foyer Auberge du vieux. Útulný vidiecky hotel v provincii Val-David / Quebec s bazénom a slnečnou terasou, kúpeľmi a krbom. Dvojposteľová izba od 74 EUR (3167, 1. miesto Doncaster, Val-David, tel. 819/322 26 86, www.aubergeduvieuxfoyer.com).
La Pourvoirie du Lac Blanc. Pekné letovisko v americkom štýle. Veľa dreva, veľká terasa, pláž, priamo pri jazere, môžete si tiež prenajať jednotlivé chaty, všetko s výhľadom na jazero. Dvojnásobok od 128 EUR (1 000, Domaine Pellerin Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, tel. 819/265 42 42, www.pourvoirielacblanc.com/frca).
Le Monastere des Augustines. V Quebecu sa staré kláštorné múry stretávajú s modernou architektúrou: atmosférické veľmi zvláštne! Každý deň mníšky spievajú v kláštornom kostole. Existujú naozaj jednoduché izby, ktoré pripomínajú bývalé mníškové bunky, a niečo luxusnejšie. Pri raňajkách je kontemplatívne ticho. DZ / F od 96 Euro (77, Rue des Remparts, Quebec, Tel. 418/69 41 639, www.monastere.ca).
ENJOY
Le Baril Roulant. Malebná piváreň vo Val-David, drevená paluba s výhľadom na rieku, drsné lavičky - kde sa môžete stretnúť s vínom alebo s obľúbenými kanadskými „poutínkami“ - hranolky s kúskami syra a omáčkou (1430 Rue de l'Acade? Mie, Val-David, Tel 819/322 22 80, www.barilroulant.com).
La Stazione. Malé bistro sa nachádza na cyklotrase medzi Labelle a Val-David a je skutočným zasväteným tipom.Varenie je francúzsko-talianske, vo vnútri je úžasne blízke a príjemné, na slnku sedíte na terase (1830 Rue Principale, Saint-Faustin-LacCarre?, Tel. 819/688 58 17).
Vinárstvo Inniskillin. Veľkoryso sa nachádza v blízkosti malého mesta Niagara pri jazere - a je známe svojím skvelým ľadovým vínom. Vinárstvo je otvorené pre ochutnávky a predaj každý deň od 10:00 (1499 Niagara Parkway, Niagara pri jazere, Ontario, Tel. 905/468 21 87, www.inniskillin.com).
DOBRÉ VEDIEŤ
Počasie v Kanade sa môže rýchlo meniť a keď bude slnko vypnuté, zchladne. Takže vždy majte bundu a tenkú čiapku. Dokonca aj pár slnečných okuliarov by malo prísť s vami - je to v skutočnosti jasnejšie ako naše.
VÝBER KANADA: 001
