Aromatický pomarančový koláč
Recept na polovicu plechu na pečenie obtiažnosť: jednoduchý pracovná doba: 25 minút Doba pečenia: 20 minút
Zloženie - to je to, čo potrebujete:
- 100 g cukru
- 2 vajcia, stredne veľké
- 50 g kukuričného škrobu
- 150 g múky
- Iba potiahnutý prášok do pečiva TL
- 3-4 veľké polievkové lyžice pomarančovej marmelády
- 4-5 neošetrené (organické) pomaranče
Takto to funguje:
Do mäkkého margarínu v miske pridajte cukor, vajcia, kukuričnú múku, múku a prášok do pečiva. Zmiešajte s hákmi na cesto mixéra na najvyššej úrovni až po hladké cesto.
Namažte plech na pečenie - alebo iba jeho polovicu - alebo ho položte na pergamenový papier. Pomocou zloženého pruhu hliníkovej fólie rozrežte plech na polovicu. Cesto vložte do polovice pripraveného plechu a vyhlaďte.
Pomaranče opláchnite teplou vodou a nakrájajte na plátky s hrúbkou asi tri milimetre. Celkovo je potrebných 15 až 21 diskov. Škrupina nie je oddelená! Cesto sa prekrýva s pomarančovými rezmi a cesto úplne zakryte. Pečte koláč pri teplote 200 stupňov (konvekcia 180 stupňov, úroveň plynu 3) asi 20 minút.
Potom koláč nechajte trochu vychladnúť a pomarančový džem miešajte, kým nebude hladký. Toto možno tiež trochu zahriať. Teraz úplne zalomte hornú časť koláča s džemom. A potom, čo to vyschne, môžu byť doručené.
Užite si prípravu - a dobrú chuť do jedla!
Túžba na Youtube:
Recept na aromatický pomarančový koláč pochádza z Youtuber Esslust - na svojom kanáli Youtube a profile jeho šéfkuchára zdieľa svoje obľúbené recepty.
Tu je viac receptov:
Kliknite sem pre recept: Soaked orange cake Kliknite sem pre recept: Chocolate Blueberry Cake
